Regresar
Cómo hacer glaseado de fresa en casa
Receta Pin
Compartir en Facebook
Imprimir receta
3.80 Desde 10 votos

Cómo hacer glaseado de fresa en casa

El glaseado de fresa se usa en muchas recetas, pero es bien sabido que las salsas pueden ser uno de los componentes más desafiantes cuando se trata de hornear. He usado estas cantidades probadas y verdaderas para cada tipo de ocasión y receta. Mi favorito es usarlo para cubrir un pastel de queso. También me encanta verterlo encima de una tarta de fresas para que quede brillante. ¡A mi familia le encanta el look!
Curso: Postre
Tipo de cocina: American
Palabra clave: Cómo hacer glaseado de fresa en casa
Escrito por: cakedecorist.com

Ingredientes
  

Instrucciones 

  • Lo primero que necesitamos es hacer puré de fresas. Para esto, querrás machacar las fresas tanto como puedas con un tenedor. Por supuesto, esto será más fácil si las fresas están un poco maduras. Pero si no lo están, no se preocupe, simplemente colóquelos en un procesador de alimentos o licuadora y ¡estarán listos en poco tiempo! Mezcle el azúcar y la maicena en un tazón mediano.
  • Lleve su cacerola a fuego medio y agregue el azúcar y la maicena.
  • Agregue su agua y mezcle hasta que todo se disuelva.
  • Luego, querrá verter su puré de fresa y mezclarlo todo hasta que esté bien combinado.
  • Llevar a ebullición y bajar el fuego a fuego lento durante 5 minutos.
  • Retíralo del fuego y viértelo en un recipiente donde puedas usarlo o guardarlo. Deje que se enfríe durante 10 a 15 minutos.
  • ¡Tu glaseado está listo para ser usado! Por supuesto, necesitará enfriarse más dependiendo de para qué lo vaya a usar. Para una tarta de queso, podrías usarlo tibio.

Notas

  • Si no le gustan las semillas en su glaseado, considere empujar su puré de fresa a través de un tamiz antes de hacer su glaseado. Esto eliminará las semillas y los grumos, lo que le dará un resultado final suave y brillante.
¿Quieres más recetas?Check out Nuestro canal de YouTube!