Qué hacer con las manzanas harinosas
¿Qué hacer con las manzanas harinosas? ¿Y qué significa cuando una manzana es harinosa? Esencialmente, son manzanas que están marrones por dentro y secas. Tenga en cuenta que a medida que las manzanas envejecen, se vuelven harinosas. Además, la manzana pierde su humedad a medida que envejece. Además de eso, puede perder su perfecto sabor agrio. Entonces, ¿las manzanas harinosas son buenas para hornear? Afortunadamente, las manzanas harinosas son perfectas para hornear deliciosos dulces. Por esta razón, puede usar manzanas harinosas para hacer pasteles de manzana, barras de pastel de manzana y pastel de mantequilla de manzana. Entonces, aquí hay algunas recetas que puedes hacer con tus manzanas harinosas. Además, compártalos con su familia y amigos.
Porciones: 16
Equipos
- Tazas de medir
- Cucharas medidoras
- molde para hornear cuadrado de 9x9 pulgadas
- El papel para hornear
- Horquilla
- cuchara grande
- Procesador de alimentos
- sartén grande
Ingredientes
para la corteza
- 1 1/2 tazas de de harina para todo uso
- 1/2 tazas de de azúcar en polvo
- 1/4 cucharaditas de sal
- 8 Cucharadas grandes de mantequilla sin sal cortar en trozos pequeños
- Una pc de huevo
Para el llenado
- 2 Cucharadas grandes de mantequilla sin sal
- 2 a 4 manzanas harinosas alrededor de 1 1/4 libras o 4 tazas. Asegúrate de pelar y cortar en rodajas finas las manzanas.
- 1 cucharaditas de canela
- 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
- 2 Cucharadas grandes de azúcar granulada
para el aderezo
- 2 Cucharadas grandes de azucar morena
- 1/3 taza de de harina para todo uso
- 2 Cucharadas grandes de azúcar granulada
- 2 Cucharadas grandes de mantequilla sin sal
Instrucciones
- En primer lugar, tome su bandeja para hornear cuadrada de 9x9 pulgadas. Luego, fórralo con papel pergamino. Después de eso, déjalo a un lado.
- Luego, procese y pulse su harina, azúcar en polvo y sal dentro de su procesador de alimentos. Luego, agregue su mantequilla y procese hasta que la textura sea como la harina de maíz.1 1/2 tazas de harina todo uso, 1/2 tazas de azúcar glass, 1/4 cucharadita de sal, 8 cucharadas de mantequilla sin sal
- A continuación, agregue su huevo. Después de eso, pulse hasta que tenga una masa suave y desmenuzable. Luego, saque su masa en su molde para hornear preparado de 9x9 pulgadas. Luego, presiona la masa de manera uniforme, lo suficiente como para cubrir el fondo de la sartén. Además, pincha la masa con un tenedor. Después de eso, congelar durante unos treinta minutos.Una pc de huevo
- Mientras espera su corteza, precaliente su horno a 375 grados Fahrenheit. Luego, hornee la masa durante unos 20 a 25 minutos. Así mismo, puedes hornear hasta que se dore. Además de eso, permita que su corteza se enfríe.
- Luego, derrita la mantequilla dentro de una sartén grande a fuego medio-bajo. Luego, agregue las manzanas preparadas, el azúcar granulada, la canela y la vainilla. Después de eso, revuelve para cubrir tus manzanas. Además, cocine sus manzanas dentro de la sartén grande durante unos quince minutos. Así mismo, puedes hacerlo hasta que se ablanden.2 cucharadas de mantequilla sin sal, 2 a 4 manzanas harinosas, 1 cucharadita de canela, 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla, 2 cucharadas de azúcar granulada
- A continuación, saque las manzanas con una cuchara. Luego, colócalos en tu masa horneada. Además, raspe la sartén para obtener todos los jugos caramelizados.
- Luego, agregue la harina, el azúcar granulada, el azúcar moreno y la mantequilla dentro del procesador de alimentos para la cobertura. Luego pulsa hasta que observes que la textura será como arena gruesa. Además de eso, esparza la miga sobre sus manzanas.2 cucharadas de azúcar granulada, 2 cucharadas de azúcar morena 1/3 taza de harina todo uso, 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- Finalmente, hornee a unos 375 grados durante unos 30 a 40 minutos hasta que se doren. Como de costumbre, enfríe su tarta de manzana, sirva y disfrute.
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