Para precalentar su horno, ajústelo a 350 grados Fahrenheit.
Después de eso, usando un tazón grande para mezclar, combine la mezcla para pastel amarillo tamizada, la mezcla seca para pudín de vainilla francesa y el ponche de huevo. Además, mezcle los huevos, el aceite de canola, la nuez moscada, el agua y el extracto de vainilla.
Luego, utilice una batidora de pie o una batidora manual para mezclar todos los ingredientes durante aproximadamente 2 minutos. Además, con una espátula de goma, raspe el costado del tazón para asegurarse de que la mezcla de masa para pastel se mezcle bien.
Luego, usando un aerosol para cocinar antiadherente, rocíe generosamente su molde para pasteles Bundt. Además, use un poco de harina para enharinar su molde para pasteles Bundt para evitar que el pastel se pegue después de hornear.
Luego, vierta la mezcla de masa para pasteles en el molde para pasteles Bundt rociado.
Luego, coloque la masa de pastel de ponche de huevo en el horno durante aproximadamente 45 a 55 minutos. O hasta que se cocine bien. (Puedes usar el método del palillo)
Luego, retírelo del horno y déjelo enfriar durante 10 minutos en el mostrador.
Después de eso, invierta el pastel en la rejilla para enfriar completamente durante otros 10 minutos o más.
Luego, si el pastel se enfría por completo, transfiéralo a un soporte para pasteles o a un plato para servir. Luego, reservar para el glaseado.