Receta fácil de pastel de cereza al marrasquino
¿Te encantan los pasteles con sabor a frutas? Entonces te puede gustar esta receta fácil de pastel de cereza al marrasquino con mezcla para pastel. ¡Esta receta es flexible y deliciosa! También se puede servir durante todo el año, pero es mejor en primavera y verano. Además, esta receta de pastel de cerezas al marrasquino es muy fácil porque es una mezcla para pastel en caja. Entonces, con eso, te encantará el dulce sabor a cereza en el pastel. Y también, el glaseado cremoso que lo acompaña.
Equipos
- Tazas de medir
- Cucharas medidoras
- Tazones para mezclar
- Bandeja para hornear antiadherente (9x13 pulgadas)
- Aerosol de aceite de cocina
Ingredientes
Para pastel de cerezas al marrasquino
- 3 Huevos
- 1/2 taza de de aceite vegetal
- 3/4 taza de de agua
- 1/4 taza de de jugo de cereza marrasquino
- 1/2 cucharaditas de extracto de almendra
- Caja de mezcla para pastel de vainilla de aproximadamente 15.25 oz
- Cerezas al marrasquino picadas
Para el glaseado de pastel
- 1/2 bloque o 4 oz de queso crema ablandado a temperatura ambiente
- 1/3 taza de de mantequilla salada ablandada a temperatura ambiente
- 2 tazas de de azúcar en polvo
- 1/2 cucharaditas de extracto de almendra
- 1 Cucharadas grandes de jugo de cereza marrasquino
Instrucciones
Para el pastel
- En primer lugar, asegúrese de precalentar su horno a 350 grados Fahrenheit.
- Luego, usando un aerosol para cocinar antiadherente, engrase una fuente de 9x13 pulgadas.
- Luego, combine todos los ingredientes húmedos como; huevos, aceite, agua, jugo de cereza marrasquino y extracto de almendras con una batidora eléctrica en un tazón grande.
- Luego, agregue la mezcla para pastel a los ingredientes húmedos.
- Después de eso, revuelva y combine los ingredientes correctamente. Con una espátula de goma, raspe la masa del costado del tazón para incorporar todos los ingredientes correctamente.
- Luego, agregue las cerezas al marrasquino picadas en la mezcla.
- Luego, vierte la masa de pastel de cerezas en el molde para hornear antiadherente.
- A continuación, asegúrese de hornear el pastel en el horno durante unos treinta minutos hasta que esté bien cocido. Después de eso, inserte un palillo en el medio del pastel para verificar si el pastel está bien. Si sale limpio al sacarlo del centro del bizcocho, significa que el bizcocho está listo.
- Luego, saque el pastel de cereza marrasquino del horno y deje que se enfríe completamente antes de glasear.
Para el glaseado
- Antes que nada, mezcle y combine el queso crema ablandado y la mantequilla en un tazón grande.
- Luego, agregue gradualmente el azúcar en polvo ajustando la batidora a baja para evitar que el azúcar vuele por todas partes.
- Después de eso, agregue el extracto de almendras y el jugo de cereza marrasquino a la mezcla. Luego, mezcle hasta que pueda lograr una consistencia suave.
Al armar el pastel
- Tome el pastel enfriado y extienda el glaseado con una espátula acodada.
- Luego, adorna el pastel con cerezas al marrasquino.
- Luego, refrigere el pastel ensamblado y sirva.
Notas
El extracto de almendras es necesario para que esta receta tenga ese sabor extra sabroso; sin embargo, si no puede encontrar el extracto de almendras o no le gusta el extracto de almendras, puede omitirlo. Luego, agregue el extracto de vainilla. Además, asegúrese de usar un queso crema ablandado a temperatura ambiente para que el glaseado se vuelva suave.
Si lo desea, puede usar un glaseado de queso crema comprado en la tienda; agregue un poco de jugo de marrasquino y extracto de almendras. Para almacenar este pastel, puede cubrir el pastel y refrigerarlo. Durará tres días dentro del frigorífico. También puedes congelarlo. Simplemente colóquelo en un recipiente hermético para que dure hasta tres meses. Además, en lugar de tirar los ingredientes húmedos y secos a la vez, es mejor agregarlos alternativamente, en dos o tres adiciones, comenzando y terminando con los ingredientes secos y revolviendo al combinar.
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