Receta sensacional de mini pastel de chocolate desde cero

El pastel es un gran postre, sin embargo, a veces un pastel entero es demasiado. Esta sensacional receta de mini bizcocho de chocolate desde cero es la solución perfecta. Tiene el tamaño justo para compartir con un par de personas o disfrutar.

INGREDIENTES

01 1/3 taza de aceite de canola, más adicional para la sartén

02 1 / 2 taza de harina para todo uso

03 5 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar

04 1 / 2 cucharadita de bicarbonato de sodio

05 1 huevo grande

Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Cubra el molde para pasteles con papel pergamino y engráselo con aceite.

01

En un tazón mediano, mezcle la harina, el cacao en polvo y el bicarbonato de sodio con un batidor. Ponga los ingredientes secos a un lado.

02

En un tazón pequeño, mezcle el huevo, el azúcar, el aceite, la crema agria, el café y la vainilla hasta que se combinen.

03

Agregue lentamente los ingredientes húmedos a los productos secos. Mezcle hasta que se combinen, teniendo cuidado de no mezclar demasiado la masa.

04

Receta sensacional de mini pastel de chocolate desde cero