Relleno De Mascarpone Para Tartas

¿Quieres hacer un relleno de mascarpone sin huevo para tartas que aporte el sabor tradicional italiano? Si lo haces, esta receta es para ti.

¡Vamos a empezar!

INGREDIENTES

01 Una taza de queso mascarpone

02 1 cucharadita de extracto de vainilla

03 1 1/4 tazas de crema espesa 

04 Una taza de azúcar glass

En el tazón de su batidora de mano o de pie, coloque el queso mascarpone. Después, bate durante dos minutos a velocidad media hasta que quede suave.

01

Después de eso, asegúrese de encender la batidora a baja velocidad, agregue gradualmente el azúcar en polvo hasta que esté completamente incorporado.

02

Aumente la velocidad a media una vez que el polvo se combine con el queso y mezcle durante un minuto. Luego, utilice constantemente una espátula de goma para raspar el recipiente. 

03

Luego, mezcle el extracto de vainilla y encienda la batidora a velocidad media-alta. 

04

Relleno De Mascarpone Para Tartas