Obtenga la consistencia perfecta de la galleta de azúcar Toll House

Esta deliciosa receta de galletas de azúcar Tollhouse es una que querrás tener a mano para cualquier ocasión.

¡Vamos a empezar!

¿QUÉ HACE QUE LAS COOKIES DE TOLL HOUSE SEA PLANAS?

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Si sus galletas están planas, es posible que haya olvidado agregar el polvo de hornear.

¿POR QUÉ LAS COOKIES DE MIS TOLL HOUSE NO SE PROPAGAN?

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Si sus galletas no se extienden, es probable que haya agregado demasiada harina.

¿QUÉ HACE AÑADIR ALMIDÓN DE MAÍZ A LAS GALLETAS?

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Agregar almidón de maíz a las galletas ayuda a que sean más espesas y al mismo tiempo las hace más masticables.

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¿CUÁNTO TIEMPO DEBE ENFRIAR LA MASA PARA GALLETAS?

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Debes enfriar la masa para galletas durante al menos 30 minutos.

CONSEJOS Y TRUCOS

Para evitar que las galletas se esparzan, es importante enfriar la masa en el frigorífico antes de hornear.

Si se enfría durante la noche, deje reposar la masa a temperatura ambiente durante 10 minutos mientras precalienta el horno antes de hornear.

CONSEJOS Y TRUCOS

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