Increíble glaseado de crema de mantequilla de nuez

El pastel de nueces es un postre tradicional inglés que se puede hacer en forma de bizcocho o pastel de café. Se hace con nueces picadas en la masa, que le dan textura y sabor al pastel.

¡Vamos a empezar!

INGREDIENTES

01   2 ¼ taza de azúcar glas

02 8 cucharadas de mantequilla

03 1 onza. nueces, finamente picadas

04 1 onza. nueces, finamente picadas

Cuenco de harina

CORTAR LAS NUECES

01

 Picar las nueces finamente, para que queden en trozos pequeños.

MIX NUECES Y LECHE

02

En un tazón grande, mezcle las nueces y la leche.

SIFT EL AZÚCAR EN POLVO

03

 Usando un colador de malla, tamice gradualmente el azúcar en polvo, agregándolo a la mezcla de nueces y leche.

BATIR EN LA MANTEQUILLA

04

Batir la mantequilla en la mezcla. Bate todos los ingredientes hasta que el glaseado haya alcanzado una consistencia suave y tersa.

Increíble glaseado de crema de mantequilla de nuez