Maneras eficientes de congelar/descongelar correctamente un bizcocho

Los pasteles tardan mucho en hacerse y, sinceramente, ¿quién tiene tiempo?

¡Vamos a empezar!

¿CUÁNTO TIEMPO SE PUEDE CONGELAR UN PASTEL?

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Si congela correctamente el bizcocho y lo cubre con papel de aluminio, permanecerá en buen estado hasta por 6 meses, posiblemente más. 

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¿CÓMO DESCONGELAR UN PASTEL DE LIBRA?

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La mejor manera de descongelar un bizcocho es lentamente en el refrigerador. 

¿PUEDE CONGELAR EL PASTEL DE LIBRA?

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Nunca debes volver a congelar nada, ¡ni siquiera los pasteles!

¿EL CONGELAMIENTO DE UN PASTEL LO HACE MÁS HÚMEDO?

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La congelación no siempre hará que el pastel esté más húmedo.

CONSEJOS Y TRUCOS

Entonces, ¿puedes congelar el bizcocho? ¡La respuesta es un sí rotundo!

Pero debe asegurarse de utilizar las técnicas de congelación correctas y descongelarlo lentamente. Esto te dará los mejores resultados.

CONSEJOS Y TRUCOS

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