El secreto para la mejor receta de glaseado de cobertura de migas

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Si alguna vez ha intentado decorar un pastel, debe haber encontrado un pequeño problema. ¿Cómo logran los profesionales ese aspecto elegante? La respuesta puede ser más fácil de lo que piensas.

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INGREDIENTES

01 1 taza de manteca vegetal alta en grasas 02 1 taza de mantequilla 03 2 cucharadas de merengue en polvo 04 2 cucharaditas de extracto de vainilla clara 05 8 tazas de azúcar glass tamizada 06 9 cucharadas de leche (regular o 2% funciona muy bien) Obtenga la lista completa

QUE SUAVE ES DEMASIADO SUAVE

Debe considerar qué tan delicado es su pastel real.

Si está trabajando en un pastel de limón o fresa muy húmedo, por ejemplo, es posible que necesite una crema de mantequilla más suave para no dañarlo.

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Para lograr esto, puedes agregar más leche a la mezcla hasta que estés seguro de que no dañará el pastel. Si desea glasear chocolate más duro o pastel de terciopelo rojo, es posible que no tenga que ajustarlo.

El secreto para la mejor receta de glaseado de cobertura de migas

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El secreto para la mejor receta de glaseado de cobertura de migas

Si alguna vez ha intentado decorar un pastel, debe haber encontrado un pequeño problema. ¿Cómo logran los profesionales ese aspecto elegante? La respuesta puede ser más fácil de lo que piensas.

¡Vamos a empezar!

INGREDIENTES

QUE SUAVE ES DEMASIADO SUAVE

Debe considerar qué tan delicado es su pastel real.

Si está trabajando en un pastel de limón o fresa muy húmedo, por ejemplo, es posible que necesite una crema de mantequilla más suave para no dañarlo.

Para lograr esto, puedes agregar más leche a la mezcla hasta que estés seguro de que no dañará el pastel. Si desea glasear chocolate más duro o pastel de terciopelo rojo, es posible que no tenga que ajustarlo.

El secreto para la mejor receta de glaseado de cobertura de migas