Delicioso pastel de frambuesa fresca y vainilla

Esta receta rendirá 16 porciones. Necesitarás 3 moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas. Hornear las tres capas por separado hará que sea más fácil de armar y también se cocinará más rápido, pero siempre puedes hornearlo en una fuente más grande o más alta.

TORTA DE ESPONJA INGREDIENTES

01 2 ⅔ tazas de harina para todo uso

02 Cucharaditas 3 de levadura en polvo

03 ½ cucharadita de sal

04 ¼ cucharaditas de bicarbonato de sodio

Tarta De Frambuesa Crema De Mantequilla INGREDIENTES

01 1 taza de mermelada de frambuesa sin semillas

02 1 taza de frambuesas limpias y frescas

03 1 taza de mantequilla ablandada

04 3 tazas de azúcar en polvo

Precaliente el horno a 350°F. Luego, engrasa con mantequilla el fondo y los costados de todos los moldes que vayas a utilizar o...

01

En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes secos para la masa de pastel de frambuesa: harina, bicarbonato de sodio, polvo de hornear y sal. Hazlo a un lado.

02

Coge tu batidora de pie y pon la mantequilla y el azúcar granulada dentro del bol...

03

En un recipiente pequeño, mezcle la leche y el extracto de vainilla.

04

Delicioso pastel de frambuesa fresca y vainilla