Cremoso y delicioso rollo de pastel de helado sin batir usando la receta de mezcla para pastel

Este refrescante rollo de pastel de helado que usa mezcla para pastel presenta cremoso helado casero sin batido y rollo de pastel esponjoso hecho con mezcla para pastel de caja.

¡Vamos a empezar!

INGREDIENTES

01 2 tazas de nata pesada

02 1 lata de leche condensada azucarada

03 1 cucharada de extracto de vainilla

04 Huevos grandes 6, temperatura ambiente.

05 1 caja (15.25 onzas) de mezcla para bizcocho de vainilla

Empieza por hacer el helado.

01

Coloque la crema batida dentro de un tazón grande para mezclar o el tazón de una batidora de pie. 

Precalentar el horno y preparar el equipo

02

Precaliente el horno a 360°F (180°C). Cubra una bandeja para hornear de 10 x 15 pulgadas con papel para hornear antiadherente o aceite en aerosol.

Haz la mezcla de pastel.

03

Coloque los huevos dentro de un tazón grande para mezclar y bátalos a velocidad media durante aproximadamente 5 minutos.

Hornea el pastel de rollo.

04

Coloque la mezcla de pastel en la bandeja para hornear forrada. Solo debe tener aproximadamente 1 pulgada de grosor.

Cremoso y delicioso rollo de pastel de helado sin batir usando la receta de mezcla para pastel