Con la receta correcta y diez sencillos pasos, aprenderá a hacer bollos de aire, ¡incluso un principiante puede hacer sus propios bollos de aire caseros dorados y deliciosos ahora mismo!
En un tazón pequeño, mezcle la leche tibia, el agua tibia, el aceite vegetal y el azúcar, luego espolvoree la levadura de manera uniforme. Revuelva para combinar y déjelo reposar durante 5 minutos hasta que florezca.
En otro tazón grande, combine la harina y la sal. Incorporarlo de manera uniforme y luego hacer un pozo. Luego, bata un huevo y agréguelo a la mezcla de levadura florecida.
Vierta la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase durante 5-10 minutos, o hasta que quede suave. Añadir más harina la necesaria, para saber si la...
Engrase ligeramente un tazón grande con aceite y ponga la masa, cubra con una envoltura de plástico y déjela reposar durante 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.