Caramelo De Galleta Salada Con Chips De Mantequilla De Maní

¿Estás sin ideas para las delicias navideñas? ¡Pues ha llegado tu regalo de Navidad! Con esta receta paso a paso de un dulce de galleta salada con mantequilla de maní, dejarás a tus invitados familiares con ganas de más. Es un regalo navideño de lujo que es muy fácil de hacer.

INGREDIENTES

01 35-40 galletas saladas

02 1 taza de mantequilla sin sal

03 230 g de pepitas de chocolate semidulce

04 1 taza de azúcar morena

05 1 cucharadita espresso instantáneo en polvo

Cuenco de harina

01

Precaliente el horno a 350°F. Cubra una bandeja para hornear grande con papel de aluminio o papel pergamino y luego rocíe con spray antiadherente.

02

Alinee sus galletas saladas en una sola capa en filas en la bandeja. Puede ser necesario cortar algunas galletas para llenar espacios más pequeños.

03

Toma tu cacerola y calienta la mantequilla a fuego lento. A medida que agrega su azúcar, aumente el fuego a medio y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Hervir con agitación constante durante cuatro minutos hasta que el color cambie a caramelo. Retire del fuego y agregue el espresso en polvo.

04

Vierta la mezcla sobre las galletas y extiéndala uniformemente con una espátula acodada.

Caramelo De Galleta Salada Con Chips De Mantequilla De Maní