Atajo para hacer agar en menos de 5 minutos
Si se pregunta cómo hacer agar, ¡nuestro artículo detallado lo guiará en cada paso del camino!
¡Vamos a empezar!
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¿CÓMO HACER AGAR FÁCIL?
01
La forma más fácil de hacer geles de agar es usar la forma en polvo.
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¿QUÉ ES EL AGAR Y CÓMO SE HACE?
02
El agar es un agente espesante y estabilizador hecho de algas marinas.
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¿CÓMO HACER AGAR SIN POLVO DE AGAR?
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En lugar de polvo de agar, también puede usar el producto en forma de escamas o láminas.
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¿CÓMO HACER AGAR NUTRITIVO?
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Para hacer agar nutritivo, puede hervir juntos 2 cubos de caldo de res, 1 cucharadita de azúcar, 1 taza de agua y 14 gramos de agar en polvo.
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CONSEJOS Y TRUCOS
El agar es uno de los agentes gelificantes más versátiles de la cocina y puedes divertirte mucho jugando con él.
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A diferencia de la gelatina, la carragenina no está hecha de productos animales, por lo que es adecuada para platos vegetarianos y veganos.
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