Si te preguntas qué es un caramelo de trufa, aquí te contamos el secreto de un caramelo de trufa apetecible de primera. Un rico y espeso ganache de chocolate mezclado con glaseado de crema produce un delicioso y apetitoso dulce de trufa.
Saque una cucharada de la mezcla de chocolate, enrolle rápidamente cada uno en una bola y luego colóquelos en una bandeja para hornear. Asegúrate de hacer rodar las bolas en el cacao en polvo hasta que estén completamente cubiertas.