Rezept für Schokoladen-Bananenbrot

Sammeln Sie alle Zutaten, die Sie für dieses Rezept benötigen, und heizen Sie Ihren Ofen auf 350F vor. Sie müssen auch eine Kastenform mit Pergamentpapier auslegen.
Geben Sie die folgenden Zutaten in eine Schüssel: Mehl, Salz, Backpulver und Natron. Gut mischen und beiseite stellen.
Die Bananen in eine Schüssel geben und mit einer Gabel kräftig zerdrücken. Nach dem Pürieren den Zucker hinzufügen und gut mischen, bis eine glänzende Textur entsteht.
Als nächstes müssen Sie die Eier, die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt zu Ihren Bananen hinzufügen; mischen, während Sie gehen. Nach dem Kombinieren können Sie die trockenen Zutaten hinzufügen und mischen, bis sie sich gerade verbunden haben.
Nun die Schokoladenstückchen unterheben, bis sie gleichmäßig im Teig verteilt sind. Es ist wichtig, in dieser Phase nicht zu viel zu mischen.
Gießen Sie den Teig in Ihre vorbereitete Pfanne und glätten Sie ihn. Sie können wählen, ob Sie zusätzliche Schokoladenstückchen hinzufügen möchten, wenn Sie möchten. Für 45-50 Minuten in die Mitte des vorgeheizten Ofens stellen. Ein Zahnstocher in der Mitte sollte mit ein paar Krümeln herauskommen, wenn er fertig ist.
Etwa 10 Minuten in der Kastenform ruhen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen und vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen. Aufschneiden, servieren und genießen!

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