Fingerleckendes Bailey-Schlagsahne-Rezept mit nur 3 einfachen Zutaten
Hier ist das beste Rezept für Bailey Whipped Cream, das Sie jemals probieren werden. Ich glaube, Sie werden mir alle zustimmen, wenn ich sage, dass hausgemachte Sahne am besten ist, und diese Schlagsahne mit irischer Sahne ist nicht anders, außerdem ist sie eine der einfachsten, die Sie hier finden werden. Es fügt so viel Cremigkeit und Textur hinzu, dass keiner der im Laden gekauften auch nur annähernd herankommt. Es ist ein toller alkoholischer Topper für Ihren heißen Kakao, Kaffee, Cocktails, Brownies oder andere Desserts.
Kalorien: 137kcal
Zutaten
- 1 Tasse fette Schlagsahne
- 3 Esslöffel von Puderzucker
- 2 Unzen Irischer Sahnelikör (kann je nach Vorliebe mehr oder weniger sein)
Anweisungen
- Probieren Sie esWählen Sie eine saubere Schüssel in geeigneter Größe und geben Sie die Sahne und den Zucker hinein. Da wir nicht alle den gleichen Geschmack haben oder die gleichen Dinge mögen (manche mögen mehr und manche weniger süßes Essen), schlage ich vor, dass Sie es mit einem Löffel probieren, um festzustellen, ob der Grad der Süße Ihrem Geschmack entspricht. Wenn es Ihnen zu süß ist, fügen Sie etwas mehr Sahne hinzu, und wenn es nicht süß genug ist, fügen Sie einen weiteren Löffel Zucker hinzu.1 Tasse schwere Schlagsahne, 3 Esslöffel Puderzucker, 2 Unzen Irish Cream Likör (kann je nach Vorliebe mehr oder weniger sein)
- Mischen & schlagenEs ist Schlagzeit, und wenn ich das sage, meine ich, dass Sie beim Schlagen auf keinen Fall an den Zutaten sparen wollen. Dies ist der Teil, in dem Sie sowohl hart als auch rau sein möchten. Obwohl Sie dies von Hand mit einem Schneebesen tun können, schlage ich vor, dass Sie es mit einem Küchenwerkzeug tun, egal ob es sich um einen Handmixer oder einen Standmixer handelt. Wenn Sie aus irgendeinem Grund die Verwendung von Werkzeugen und Schneebesen von Hand vermeiden möchten, tun Sie dies auf jeden Fall, aber vertrauen Sie mir, der Mixer wird die Zeit erheblich verkürzen.Beginnen Sie damit, die Zutaten bei niedriger Geschwindigkeit zu mischen, bis sie gut vermischt sind, und erhöhen Sie dann langsam die Geschwindigkeit, um mehr Luft einzuarbeiten. Die Sache ist, dass beim Schlagen so viel Luft wie möglich in die Sahne geschlagen werden muss, was folglich das Volumen erhöht. Genau deshalb habe ich dir am Anfang gesagt, dass du eine Schüssel in der richtigen Größe wählen sollst, die mittelgroße hat für mich am besten funktioniert.
Notizen
Versuchen Sie, immer eine Metallschüssel zu verwenden, die Sie zuvor entweder in einem kalten Raum oder im Kühlschrank aufbewahrt haben. Versuchen Sie es einmal in einer kalten Schüssel und das zweite Mal in einer Schüssel, die bereits Raumtemperatur erreicht hat, und schreiben Sie in die Kommentare, wenn Sie einen Unterschied bemerken.
Diese Creme ist ein "weiches Set", daher bildet sie keine steifen Spitzen. Wenn Sie es dicker bevorzugen, reduzieren Sie die Menge an Likör.
Verwenden Sie lieber Puderzucker als Kristallzucker, da er sich leichter auflöst.
Verwenden Sie immer Schlagsahne oder Schlagsahne, niemals halb und halb.
Der einzige Nachteil dieses Bailey Whipped Cream-Rezepts ist, dass es den Geschmack ändert, wenn es im Kühlschrank steht, also machen Sie nur so viel, wie Sie in den nächsten ein oder zwei Tagen verbrauchen können.
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Ernährung
Portion: 0.25Tasse | Kalorien: 137kcal | Kohlenhydrate: 4g | Eiweiß: 1g | Fett: 13g | Natrium: 10mg | Zucker: 4g
