Zuletzt aktualisiert am 21. Februar 2023
Hier ist das beste Rezept für Bailey Whipped Cream, das Sie jemals probieren werden.
Ich glaube, Sie werden mir alle zustimmen, wenn ich sage, dass hausgemachte Sahne am besten ist, und diese Schlagsahne mit irischer Sahne ist nicht anders, außerdem ist sie eine der einfachsten, die Sie hier finden werden. Es fügt so viel Cremigkeit und Textur hinzu, dass keiner der im Laden gekauften auch nur annähernd herankommt. Es ist ein großartiger feuchter Topper für Sie Heißer Kakao, Kaffee, Cocktails, Brownies, oder andere Desserts.
Kann Schlagsahne noch besser werden? Es kann, aber nur, wenn Sie es selbst machen! Lesen Sie weiter, um das einfachste und leckerste Rezept für Bailey-Schlagsahne aller Zeiten zu lernen!
Rezept für Bailey-Schlagsahne
Kommen wir ins Detail!
Zutaten
- 1 Tasse schwere Schlagsahne
- 3 Esslöffel Puderzucker
- 2 Unzen Irish Cream Likör (kann je nach Vorliebe mehr oder weniger sein)
Anweisungen
Wenn Sie kinderleichte Irish-Cream-Schlagsahne zubereiten möchten, brauchen Sie nicht weiter zu gehen. Hier ist ein einfaches Rezept mit nur drei Zutaten, die Sie sicherlich in Ihrer Speisekammer haben. Kommen wir also zur Sache.
Ich schlage vor, dass Sie immer mit Schlagsahne beginnen. Wenn Sie in den Laden gehen, ist es wichtig, sich beim Einkaufen zu konzentrieren, die Gedanken nicht schweifen zu lassen, sonst legen Sie womöglich das falsche Produkt in den Warenkorb.
Achten Sie darauf, eine schwere Creme zu kaufen, niemals halb und halb. Es ist nicht schwer, es zu finden, suchen Sie auf der Verpackung nach dem Pint, auf dem „Heavy Cream“ oder „Whipping Cream“ steht. Wenn Sie halb und halb nach Hause bringen, wird dieses Bailey-Schlagsahnerezept einfach nicht zusammenkommen und seine Form behalten.
Schritt Nr. 1: Probieren Sie es aus
Wählen Sie eine saubere Schüssel in geeigneter Größe und geben Sie die Sahne und den Zucker hinein. Da wir nicht alle den gleichen Geschmack haben oder die gleichen Dinge mögen (manche mögen mehr und manche weniger süßes Essen), schlage ich vor, dass Sie es mit einem Löffel probieren, um festzustellen, ob der Grad der Süße Ihrem Geschmack entspricht. Wenn es Ihnen zu süß ist, fügen Sie etwas mehr Sahne hinzu, und wenn es nicht süß genug ist, fügen Sie einen weiteren Löffel Zucker hinzu.
Schritt Nr. 2: Mix & Whip
Es ist Schlagzeit, und wenn ich das sage, meine ich, dass Sie beim Schlagen auf keinen Fall an den Zutaten sparen wollen. Dies ist der Teil, in dem Sie sowohl hart als auch rau sein möchten. Obwohl Sie dies von Hand mit einem Schneebesen tun können, schlage ich vor, dass Sie es mit einem Küchenwerkzeug tun, egal ob es sich um einen Handmixer oder einen Standmixer handelt. Wenn Sie aus irgendeinem Grund die Verwendung von Werkzeugen und Schneebesen von Hand vermeiden möchten, tun Sie dies auf jeden Fall, aber vertrauen Sie mir, der Mixer wird die Zeit erheblich verkürzen.
Beginnen Sie damit, die Zutaten bei niedriger Geschwindigkeit zu mischen, bis sie gut vermischt sind, und erhöhen Sie dann langsam die Geschwindigkeit, um mehr Luft einzuarbeiten. Die Sache ist, dass beim Schlagen so viel Luft wie möglich in die Sahne geschlagen werden muss, was folglich das Volumen erhöht. Genau deshalb habe ich dir am Anfang gesagt, dass du eine Schüssel in der richtigen Größe wählen sollst, die mittelgroße hat für mich am besten funktioniert.
Kleine Geheimnisse großer Konditoren
Bist du bereit für einen Trick, den dir kaum ein Konditor verrät? Das ist wie ein streng gehütetes Geheimnis, aber da ich Ihnen in der Küche viel Erfolg wünsche, hier ein freundlicher Tipp. Versuchen Sie, immer eine Metallschüssel zu verwenden, die Sie zuvor entweder in einem kalten Raum oder im Kühlschrank aufbewahrt haben. Versuchen Sie es einmal in einer kalten Schüssel und das zweite Mal in einer Schüssel, die bereits Raumtemperatur erreicht hat, und schreiben Sie in die Kommentare, wenn Sie einen Unterschied bemerken.
Hier noch einige nützliche Tipps:
- Diese Creme ist ein „weiches Set“, sodass sie keine steifen Spitzen bildet. Wenn Sie es dickflüssiger mögen, reduzieren Sie die Likörmenge.
- Verwenden Sie lieber Puderzucker als Kristallzucker, da er sich leichter auflöst.
- Verwenden Sie immer Schlagsahne oder Schlagsahne, niemals halb und halb.
- Der einzige Nachteil dieses Bailey Whipped Cream-Rezepts ist, dass es den Geschmack ändert, wenn es im Kühlschrank steht, also machen Sie nur so viel, wie Sie in den nächsten ein oder zwei Tagen verbrauchen können.
Wie viel Alkohol hinzufügen?
Ich nehme an, Sie sind alle hergekommen, weil Sie feuchte Schlagsahne wollen, deshalb werde ich Ihnen erklären, was Ihr nächster Schritt ist.
Jedes der Schlagsahne-Likör-Rezepte erfordert die Zugabe von etwas Baileys-, Amaretto-, Kaffee- oder Haselnusslikör. Wofür du dich entscheidest, ist dir überlassen, aber da wir heute über das Bailey Whipped Cream Rezept sprechen, ist ziemlich klar, für welches ich mich diesmal entscheiden werde.
Das Geheimnis besteht darin, jeder Tasse Schlagsahne 1 Unze Likör hinzuzufügen. Bis Sie sich jedoch sicher sind, was Ihnen am besten schmeckt, rate ich Ihnen, zuerst 1/2 Unze auf einmal zu probieren und mit einem Löffel zu probieren, denn wenn Sie es nicht zu stark haben möchten, könnte 1 Unze zu viel sein Du. Dieses Bailey-Schlagsahne-Rezept ist perfekt, um es auf Getränke wie einen traditionellen Irish Coffee zu geben, aber Sie werden nichts falsch machen, selbst wenn Sie sich entscheiden, etwas anderes wie Baby Guinness Jell-O-Shots zu probieren.
Um fair zu sein, Baileys ist wahrscheinlich die beliebteste Marke von Irish Cream hier in den Staaten, aber wenn Sie in der Stimmung sind, möchten Sie vielleicht einige der folgenden probieren:
- Carolans
- Brendans
- Kirkland
- Ryan ist
Baileys Irish Cream Nährwertangaben
Portionsgröße: 1/4 Tasse
Menge pro Portion:
Kalorien: 137
Gesamtfett: 13g
Natrium: 10 mg
Kohlenhydrate: 4 g
Faser: 0 g
Zucker: 4 g
Protein: 1g
Schlussfolgern
Dieses Rezept für Bailey Whipped Cream ist alles, was Sie in dieser Saison brauchen. Es ist sehr einfach zuzubereiten und benötigt nur drei Zutaten, von denen ich annehme, dass Sie sie alle immer in Ihrer Speisekammer haben. Ich verwende es am häufigsten, wenn ich Kaffee und Cocktails Cremigkeit und Textur verleihen möchte, aber Sie müssen nicht zögern, wenn Sie es alleine konsumieren möchten.
Wie wäre es, wenn du es heute Abend versuchst? Lassen Sie es mich im Abschnitt unten wissen.
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Zutaten
- 1 Tasse fette Schlagsahne
- 3 Esslöffel von Puderzucker
- 2 Unzen Irischer Sahnelikör (kann je nach Vorliebe mehr oder weniger sein)
Anweisungen
- Probieren Sie esWählen Sie eine saubere Schüssel in geeigneter Größe und geben Sie die Sahne und den Zucker hinein. Da wir nicht alle den gleichen Geschmack haben oder die gleichen Dinge mögen (manche mögen mehr und manche weniger süßes Essen), schlage ich vor, dass Sie es mit einem Löffel probieren, um festzustellen, ob der Grad der Süße Ihrem Geschmack entspricht. Wenn es Ihnen zu süß ist, fügen Sie etwas mehr Sahne hinzu, und wenn es nicht süß genug ist, fügen Sie einen weiteren Löffel Zucker hinzu.1 Tasse schwere Schlagsahne, 3 Esslöffel Puderzucker, 2 Unzen Irish Cream Likör (kann je nach Vorliebe mehr oder weniger sein)
- Mischen & schlagenEs ist Schlagzeit, und wenn ich das sage, meine ich, dass Sie beim Schlagen auf keinen Fall an den Zutaten sparen wollen. Dies ist der Teil, in dem Sie sowohl hart als auch rau sein möchten. Obwohl Sie dies von Hand mit einem Schneebesen tun können, schlage ich vor, dass Sie es mit einem Küchenwerkzeug tun, egal ob es sich um einen Handmixer oder einen Standmixer handelt. Wenn Sie aus irgendeinem Grund die Verwendung von Werkzeugen und Schneebesen von Hand vermeiden möchten, tun Sie dies auf jeden Fall, aber vertrauen Sie mir, der Mixer wird die Zeit erheblich verkürzen.Beginnen Sie damit, die Zutaten bei niedriger Geschwindigkeit zu mischen, bis sie gut vermischt sind, und erhöhen Sie dann langsam die Geschwindigkeit, um mehr Luft einzuarbeiten. Die Sache ist, dass beim Schlagen so viel Luft wie möglich in die Sahne geschlagen werden muss, was folglich das Volumen erhöht. Genau deshalb habe ich dir am Anfang gesagt, dass du eine Schüssel in der richtigen Größe wählen sollst, die mittelgroße hat für mich am besten funktioniert.
Notizen
Ernährung
