Dickes Zuckerguss-Rezept mit Maisstärke
Zutaten
- 1 1/2 Tassen Weißzucker
- 1/4 Tasse Allzweckmehl
- 1 1/2 Tassen Butter
- 1/4 Teelöffel Salz
- 3 Esslöffel Maisstärke
- 1 1/2 Tassen Milch
- 2 Teelöffel Vanille-Extrakt
Anweisungen
- Nehmen Sie eine Schüssel und fügen Sie die folgenden Zutaten hinzu: Mehl, Salz, Zucker und Maisstärke. Gut mischen und dann nach und nach die Milch hinzugeben.
- Sobald es glatt ist, die Glasur abseihen und die Mischung bei mittlerer Hitze in eine Pfanne geben. Etwa 5-8 Minuten erhitzen und dabei ständig umrühren; An diesem Punkt sollte es kochen. Vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen.
- Nach dem Abkühlen Vanilleextrakt hinzufügen und etwa 30-60 Sekunden schlagen. Fügen Sie nach und nach die Butter hinzu; schlagen, wie Sie es hinzufügen. Nach ein paar Minuten sollte das Frosting locker und luftig sein.
- Kühlen Sie Ihre Glasur vor der Verwendung etwa eine Stunde lang im Kühlschrank, um sie fester zu machen. Servieren und genießen!
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