Was tun mit unreifen Erdbeeren: Ein Leitfaden
Heute schauen wir uns an, was man mit unreifen Erdbeeren macht. Saftige, süße Erdbeeren sind das verräterische Zeichen dafür, dass der Sommer endlich da ist. Sobald jedoch die Sommermonate vorbei sind und die kälteren Jahreszeiten einsetzen, schmecken Erdbeeren nicht mehr ganz so gut und unreife Erdbeeren können zu einem Problem werden.
Kalorien: 32kcal
Zutaten
Rezept für eingelegte grüne Erdbeeren
Anweisungen
- Erdbeeren zubereiten - Reinigen Sie ein Glas und stellen Sie sicher, dass es vollständig trocken ist. Die Erdbeeren waschen und zusammen mit den Pfefferkörnern, den gelben Senfkörnern, dem Kümmel und den Lorbeerblättern in das Glas geben. Beiseite lassen.
- Flüssigkeiten erhitzen - Geben Sie die folgenden Zutaten bei mittlerer Hitze in einen Topf: Apfelessig, Weißweinessig, Honig und Salz. Etwa 8 Minuten köcheln lassen, bis sich das Salz vollständig aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Nach dem Abkühlen die Flüssigkeit in das Glas mit den Erdbeeren gießen. Verschließen und vorsichtig schütteln, dabei darauf achten, dass die Erdbeeren vollständig bedeckt sind. Vor Gebrauch mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen. Sie können vor der Verwendung bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Servieren und genießen!
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Ernährung
Kalorien: 32kcal | Kohlenhydrate: 7.7g | Eiweiß: 0.7g | Fett: 0.3g | Ballaststoffe: 2g | Zucker: 4.9g
