Wie man in 4 einfachen Schritten aus gelber Kuchenmischung Zitronenkuchen macht
Dieses Tutorial, wie man aus gelber Kuchenmischung eine Zitronenkuchenmischung macht, ist sehr einfach. Es ist vollgepackt mit erfrischenden Zitrusaromen, die leicht einstellbar sind. Für dieses Rezept benötigst du keine besonderen Zutaten oder Werkzeuge. Es geht ganz schnell und ist der perfekte Kuchen für jeden Anlass. Wir beendeten unsere mit einer Zitronenglasur und kandierten Zitronenscheiben. Aber Sie können es im Wesentlichen so garnieren, wie Sie möchten.
Ausrüstung
- 10-Zoll-Kuchenform
- Antihaft-Kochspray und Backpapier
- Messbecher und Löffel
- Rührschüsseln
- Gummi- oder Silikonspatel
- Kühlrost
Zutaten
Zutaten für den Zitronenkuchen
- 1 Box (18.25 Unzen) gelbe Kuchenmischung
- 1 Box (3.4 Unzen) Instant-Puddingmischung, Zitronengeschmack
- 4 große Eier, Raumtemperatur
- 3/4 Tasse Pflanzenöl
- 3/4 Tasse Wasser
- 1-2 Esslöffel Zitronensaft, optional
- Zest von 1 Zitrone
Zutaten für die Zitronenglasur
- 1 1/2 Tassen Puderzucker, gesiebt
- 3 Esslöffel Milch
- 3 Esslöffel Zitronensaft
- Kandierte Zitronenscheiben, optional
Anweisungen
- Machen Sie den KuchenteigZu Beginn den Backofen auf 360 °C vorheizen. Legen Sie Ihre Kuchenform mit Backpapier und Kochspray aus.Dann die Kuchenmischung und den Instantpudding in eine große Rührschüssel geben. Stell es zur Seite.In einer separaten Schüssel Eier, Öl, Wasser, Zitronensaft und Zitronenschale verquirlen.Dann die feuchten Zutaten langsam mit den trockenen Zutaten verquirlen. Mischen Sie weiter, bis Sie einen völlig glatten, gleichmäßigen Kuchenteig haben.1 Schachtel (18.25 Unzen) gelbe Kuchenmischung, 1 Schachtel (3.4 Unzen) Instant-Puddingmischung, Zitronengeschmack, 4 große Eier, Zimmertemperatur, 3/4 Tasse Pflanzenöl, 3/4 Tasse Wasser, 1-2 Esslöffel Zitronensaft, optional, Zest von 1 Zitrone
- Den Kuchen backenGießen Sie den Kuchenteig in die ausgekleidete Kuchenform. Backen Sie Ihren Kuchen dann ungefähr 40 Minuten lang oder bis eine Testnadel sauber herauskommt.Sobald der Kuchen gebacken ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und lassen Sie ihn auf Raumtemperatur abkühlen.
- Machen Sie die ZitronenglasurFür die Glasur Puderzucker, Milch und Zitronensaft einfach verquirlen. Rühren Sie weiter, bis Sie eine glatte Glasur haben.1 1/2 Tassen Puderzucker, gesiebt, 3 Esslöffel Milch, 3 Esslöffel Zitronensaft
- Bauen Sie den gelben Zitronenkuchen zusammenZum Schluss den abgekühlten Kuchen auf ein Kuchengitter legen. Gießen Sie dann die Zitronenglasur über den Kuchen und lassen Sie überschüssiges Wasser abtropfen. Kandierte Zitronenscheiben dazugeben und den Kuchen sofort servieren.Kandierte Zitronenscheiben, optional
Notizen
Für dieses Rezept können Sie verschiedene Kuchenformen verwenden. Wählen Sie immer eine Pfanne, die etwa 12 Tassen Kuchenteig aufnehmen kann. Dazu gehören eine runde 10-Zoll-Kuchenform, eine Gugelhupfform, eine quadratische 10-Zoll-Pfanne oder zwei 8-Zoll-Laibpfannen.
Um Ihren Kuchen am besten abzukühlen, lassen Sie ihn 10-15 Minuten in seiner Kuchenform. Dann herausnehmen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
Wenn Sie Ihre Glasur dicker machen möchten, fügen Sie mehr Puderzucker hinzu. Und für eine flüssigere Glasur mehr Milch hinzufügen.
Willst du mehr Rezepte?Zur kasse Unser YouTube Kanal!
