Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor. Lege dann deine Jellyroll-Pfanne mit Pergamentpapier aus. Das bedeckt den inneren Boden deiner Pfanne. Sprühen Sie danach Ihr Pergamentpapier mit einem Antihaft-Kochspray ein. Danach legen Sie es beiseite.

Bereiten Sie dann Ihre Kuchenmischung vor. Und achten Sie darauf, die Anweisungen der Verpackung zu befolgen. Anschließend verteilen Sie Ihren Kuchenteig gleichmäßig in Ihrer Pfanne. Danach etwa 19 bis 22 Minuten backen. Ebenso können Sie backen, bis Ihr Kuchen gründlich kocht.

Wenn dein Kuchen fertig gebacken ist, nimm ihn aus dem Ofen. Danach lassen Sie Ihren Kuchen etwa 10 Minuten abkühlen. Stellen Sie dann sicher, dass Sie es aus der Pfanne nehmen, um es vollständig abzukühlen. Entfernen Sie außerdem das Pergamentpapier.

Sie können die Glasur zubereiten, während Ihr Kuchen abkühlt. Kombinieren Sie dann alle Zutaten für die Glasur in einer mittelgroßen Glasschüssel. Anschließend über einem Wasserbad erhitzen, bis die Glasur glatt und warm wird. Außerdem vom Herd nehmen.

Danach schneiden Sie Ihren Kuchen mit einem großen gezackten Messer in zwei Hälften. Ebenso können Sie einen Kuchenschneider verwenden. Entfernen Sie dann die obere Hälfte Ihres Kuchens. Füllen Sie auch die untere Schicht mit Ihrer gewünschten Marmelade oder Glasur. Achten Sie daher darauf, einen versetzten Spatel zu verwenden. Legen Sie auch die obere Hälfte zurück.

Anschließend den Kuchen mit einem scharfen Messer in XNUMX cm große Quadrate schneiden. Ordnen Sie dann Ihre Kuchenstücke in Ihrem Kühlgitter an. Danach den Rost in eine umrandete Pfanne legen.

Gießen Sie dann Ihre Glasur über die Kuchenstücke, um die Oberseiten und Seiten zu beschichten. Wenn die Glasur zu trocknen beginnt, nehmen Sie außerdem jede Scheibe vom Gestell. Anschließend auf einen Teller geben.