Heizen Sie Ihren Ofen vor und fetten Sie die Pfanne ein – Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor. Fetten Sie die 13 × 9-Zoll-Kuchenform mit Kochspray ein.
Kuchenmischung, Wasser, Öl und Eier schlagen – In einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer die Kuchenmischung, Wasser, Pflanzenöl und Eier verquirlen. Schlagen Sie die Mischung, bis sie glatt ist.
Bereiten Sie die Marmoraromen vor - Geben Sie in einer kleinen Schüssel 1/3 des Kuchenteigs hinzu. Rühren Sie das Kakaopulver ein, bis es gerade vermischt ist.
In die andere kleine Schüssel 1/3 des Kuchenteigs geben. Rühren Sie die rote Lebensmittelfarbe und die kernlose Erdbeermarmelade ein, bis alles gut vermischt ist.
Backen Sie den Kuchen - Geben Sie das restliche 1/3 des Teigs in die Kuchenform. Esslöffel des Schokoladenteigs und des Erdbeerteigs nach dem Zufallsprinzip in die Pfanne geben. Rühren Sie den Teig mit einem Buttermesser vorsichtig zusammen, um einen Marmoreffekt zu erzielen.
Backen Sie den Kuchen für 28-30 Minuten oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt. Lassen Sie den Kuchen vor dem Umfüllen auf ein Kuchengitter 10 Minuten in der Form abkühlen. Lassen Sie es eine Stunde lang abkühlen, bevor Sie es glasieren.
Glasur zubereiten – Mit einem elektrischen Mixer die Butter in einer großen Schüssel bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sie glatt und cremig ist. Schalten Sie die Geschwindigkeit auf niedrig und fügen Sie nach und nach den Puderzucker hinzu und schlagen Sie, bis er glatt ist. Schlagen Sie zwei Esslöffel Milch und die Vanille ein und fügen Sie mehr Milch hinzu, wenn die Glasur noch dick ist.
Glasur färben – 1/3 der Glasur in eine kleine Schüssel geben. Fügen Sie die kernlose Erdbeermarmelade hinzu und mischen Sie, bis alles gut vermischt ist. Mische dann ein paar Tropfen rote Lebensmittelfarbe hinein, bis du den gewünschten Rosaton erreicht hast.
In einer anderen kleinen Schüssel 1/3 Tasse Zuckerguss hinzufügen. Fügen Sie das Kakaopulver hinzu und mischen Sie, bis es kombiniert ist.
Schritt Sieben: Frostieren Sie Ihren Kuchen – Geben Sie die Vanilleglasur mit einem versetzten Pfannenwender auf Ihren vollständig abgekühlten Kuchen. Fügen Sie dann Esslöffel Erdbeerglasur und Esslöffel Schokoladenglasur über die Vanilleglasur hinzu. Verwenden Sie den versetzten Spatel, um die Glasur zu schwenken und ein Marmordesign zu erstellen.