Zuletzt aktualisiert am 25. Januar 2022
Die Royal-Icing-Technik ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, Blumen, Rosen und andere kleine Dekorationen für Kuchen herzustellen. Es ist ein einfacher Prozess, aus geschlagenem Eiweiß zarte Muster auf pastösem Zucker oder Blütenpaste zu formen, sodass die resultierende Kuchendekoration wochenlang frisch aussieht.
Making Royal Icing Flowers ohne Baiserpulver ist eine schwierige Aufgabe, aber es kann getan werden. In diesem Tutorial lernen Sie, wie man königliche Zuckergussblumen mit Hilfe von Eiweiß und Zucker herstellt.
Wie mache ich königliche Icing-Rosen?
A: Um Royal Icing Roses herzustellen, benötigen Sie einen Spritzbeutel und eine große runde Tülle. Sie benötigen auch Royal Icing, das Sie im finden können Kuchendekorationsabteilung der meisten Lebensmittelgeschäfte. Füllen Sie Ihren Spritzbeutel mit Royal Icing und spritzen Sie ihn dann auf Pergamentpapier oder Wachspapier. Lassen Sie die Glasur etwa 10 Minuten trocknen, bevor Sie mit Schritt zwei fortfahren.
Wie macht man kleine Blüten aus Zuckerpaste?
A: Um kleine Blüten aus Zuckerpaste herzustellen, benötigen Sie einen Spritzbeutel und eine Spritzspitze. Sie benötigen außerdem einen Plastikbehälter, der kleiner ist als die Größe Ihrer Blume. Am besten geht das mit einer Muffinform.
Wie macht man Blumen aus Fondant-Zuckerguss?
A: Um Blumen aus Fondantglasur herzustellen, müssen Sie einen blumenförmigen Ausstecher verwenden und dann den Fondant in die Mitte des Ausstechers legen. Sie sollten sicherstellen, dass der Fondant nicht zu dick oder zu dünn ist, da dies zu Problemen mit Ihren Blumen führen kann. Nachdem Sie den Fondant in die Mitte des Ausstechers gelegt haben, nehmen Sie eine kleine Menge Royal Icing und bedecken Sie ihn über dem Fondant. Dies sollte eine Blumenform für Sie erzeugen
Wie härtet man Zuckerguss-Dekorationen?
A: Um Zuckerguss-Dekorationen zu härten, sollten Sie einen Spritzbeutel verwenden und eine kleine Menge Royal Icing auf der Dekoration ausdrücken. Dann können Sie es entweder etwa eine Stunde trocknen lassen oder etwa 350 Minuten bei 10 Grad Fahrenheit im Ofen backen.
Wie macht man kleine Fondantblumen?
A: Sie können eine machen kleine Fondantblume indem du eine Fondantkugel ausrollst und sie dann mit dem Handrücken in Form drückst. Wenn Sie eine größere Blume machen möchten, können Sie zwei Fondantkugeln verwenden und sie zusammenrollen.
Das "Royal Icing Konsistenz für Blumen“ ist ein Rezept, das online zu finden ist. Das Rezept ergibt Royal Icing, das die Konsistenz von Buttercreme hat.
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