Wie man Erdbeerglasur zu Hause macht

Erdbeerglasur wird in so vielen Rezepten verwendet, aber es ist bekannt, dass Saucen eine der herausforderndsten Komponenten beim Backen sein können.

Lass uns loslegen!

ZUSAMMENSETZUNG

01 1 Tasse frische Erdbeeren

02 1 Tasse Zucker

03 2/4 Tassen Wasser.

04 3 Esslöffel Maisstärke

05 Lebensmittelfarbe – Wenn Sie es vorziehen, dass Ihre Glasur leuchtend rot ist

01

Das erste, was wir brauchen, ist Erdbeerpüree zu machen. Dafür solltest du die Erdbeeren so gut wie möglich mit einer Gabel zerdrücken. Das geht natürlich einfacher, wenn deine Erdbeeren etwas überreif sind. Aber wenn sie es sind...

02

Bringen Sie Ihren Topf auf mittlere Hitze und fügen Sie Zucker und Maisstärke hinzu.

03

Fügen Sie Ihr Wasser hinzu und mischen Sie, bis sich alles aufgelöst hat.

04

Als nächstes gießen Sie Ihr Erdbeerpüree hinein und mischen alles zusammen, bis es gut vermischt ist.