Devil's Food Cookies: Fantastiska Duncan Hines Cookies Recept på 20 minuter
Idag ska vi ta en titt på djävulens matkakor. Du måste prova vårt ljuvligt söta och sega Duncan Hines devil's food fudge cookies recept. Det är svårt att tro att de tar 20 minuter att göra! Det här receptet, precis som nästan alla våra andra, är otroligt mångsidigt och flexibelt.
Serveringar: 36 Cookiepolicy
Equipment
- Bakplåt eller bakplåt
- Non-stick bakplåtspapper eller silikonmatta
- Mätkoppar och skedar
- Blandningsskålar
- Skala, valfritt
- Kylställ
Innehållsförteckning
- 1 paket (15.23-ounce box) Duncan Hines Moist Deluxe Devil's Food Cake Mix
- 2 stora ägg, rumstemperatur
- 1/2 kopp canolaolja
- 2 teskedar vaniljextrakt
- 1/2 kopp chokladbitar
- 1/2 kopp hackad mandel (valfritt)
Instruktioner
- För att börja, förvärm ugnen till 360ºF (180ºC). Klä sedan ett bakplåtspapper (eller en platt bakplåt) med bakplåtspapper. Du kan också använda en silikonmatta om du vill. Använd bara inte matlagningsspray.Väg sedan upp alla dina ingredienser och förbered dem om det behövs.
- Tillsätt först matkakamixen i en stor mixerskål. Gör sedan en liten brunn i mitten. Tillsätt ägg, rapsolja och vaniljextrakt inuti.Använd en visp och blanda ihop ingredienserna mycket väl. Fortsätt mixa tills du har en jämn smet. Precis innan smeten går ihop helt kan du lägga i dina chokladbitar och mandelbitar.Om du använder något annat tillägg kan du även infoga det i degen vid det här laget.1 paket (15.23-ounce box) Duncan Hines Moist Deluxe Devil's Food Cake Mix, 2 stora ägg, rumstempererade, 1/2 kopp rapsolja, 2 tsk vaniljextrakt, 1/2 kopp chokladchips, 1/2 kopp hackad mandel (valfritt)
- Dela kakdegen i cirka 36 bollar. Du kan använda en skala för att noggrant mäta dem. Eller så kan du göra ungefär 1 1/4-tums degbollar.När du är klar med att rulla en, lägg den på din klädda bakplåt. Placera dem cirka 2 tum från varandra. Detta kommer att hjälpa till att förhindra att de smälter samman i ugnen.
- Grädda till sist kakorna i cirka 10-12 minuter i din förvärmda ugn. Överbaka dem inte. Dina kakor kommer fortfarande att se väldigt fuktiga ut och kommer inte att vara hårda efter denna tid. Det är precis vad du vill!När de är gräddade, ta ut dem från ugnen och låt dem svalna på plåten i 5 minuter.Överför sedan kakorna till ett galler som svalnar. Låt dem svalna helt i rumstemperatur.
Anmärkningar
Om du gör mindre kakor kan de gräddas lite kortare tid. Den exakta tiden är svår att säga eftersom storleken kommer att påverka det direkt. Men vi skulle säga att för en 3/4-tums kakboll kan du baka i 8-10 minuter. Och naturligtvis, för större kakor, måste du öka baktiden också.
Vi rekommenderar alltid att testa 3 kakor innan du bakar en hel plåt. Detta kommer att hjälpa till att säkerställa att de kommer att bakas korrekt och förhindra eventuella bakningsfel. Om du till exempel överblandade degen, så kommer kakorna att spridas en ton. Det finns sätt att rädda den överblandade degen, men du måste naturligtvis identifiera problemet först. Så testa alltid 3 kakor först.
Om dina kakor sprider sig och smälter samman ett ton är det mycket troligt att du har blandat degen för mycket. För att spara kakorna, vila helt enkelt den råformade kakdegen i kylen i minst 30 minuter. Detta kommer att hjälpa till att sätta strukturen och förhoppningsvis förhindra överdriven spridning under gräddningen.
Vill du ha fler recept?Checka ut Vår YouTube-kanal!
