Läcker kakdeg fylld påskägg
Varje år fylls påskkorgar med läckra sötsaker. Jordnötssmörägg, chokladkaniner och gelébönor är några av de mest populära påskgodisarna. Däremot kan du trappa upp ditt påskspel med ett läcker kakdegsfyllt påskägg.
Serveringar: 16
Equipment
- Bakplåtspapper
- En bakplåt
Innehållsförteckning
- 3/4 kopp jordnötssmör
- 3/4 kopp farinsocker
- 2 teskedar ren vanilj extrakt
- 1 1 / 2 kopp krossade grahams kex
- 1/4 tesked kosher salt
- 3 matskedar helmjölk
- 3/4 kopp mini chokladflis
- 2 kopp vit choklad smält (delad i tre skålar)
- Pastellfärgad matfärg
- Rainbow strö
Instruktioner
- Vispa jordnötssmör, farinsocker och vanilj - I en stor skål med en elektrisk mixer, vispa farinsocker, jordnötssmör och vanilj tills blandningen är ljus och fluffig.
- Tillsätt Graham crackers, salt, mjölk och chokladchips - Tillsätt krossade graham crackers, salt och mjölk, blanda tills det är helt blandat. Vänd ner chokladbitarna.
- Klä bakplåten och lägg kakdegen - Klä en stor bakplåt med bakplåtspapper och forma kakdegen till ägg. Lägg kakdegen på plåten och frys i en timme.
- Mikrovågsugn den vita chokladen - Dela den vita chokladen i tre mikrovågssäkra skålar. Mikrovågsugn vit choklad med 50 procent effekt med trettio sekunders intervall tills chokladen är helt smält.
- Lägg till matfärgning - Lägg till önskad nyans av matfärg till den vita chokladen. Pastellfärger rekommenderas för att uppnå vårfärger.
- Doppa äggen - Doppa äggen i den vita chokladen, omväxlande mellan färgerna. Ringla ägg med resterande vit choklad efter doppning och toppa med strössel. Låt dem stelna i tio minuter innan servering eller kyl tills de ska serveras.
- Att använda pastellfärger ger vackra vårfärger på påskäggen. Dessa ägg passar utmärkt i påskkorgar eller som en godbit efter påskmiddagen.
- Du kan hitta pastellfärgade matfärger i de flesta livsmedelsbutiker eller online. Att använda pasteller möjliggör vackra vårfärger som är perfekta till påsk.
Anmärkningar
Dessa kakdegsfyllda påskägg är en fantastisk njutning som dina vänner och familj kommer att älska. De är enkla att göra och du kan till och med göra dem i förväg, förvara dem i kylen eller frysen.
Det är viktigt att låta kakdegen frysa en timme innan den doppas i chokladen. Detta gör att den behåller sin äggform och förhindrar att den faller isär när den doppas i chokladen.
När du doppar kakdegsäggen i chokladen finns det några olika metoder du kan använda. En populär metod är att använda en sked för att lägga ägget i chokladen och sedan använda skeden för att täcka ägget med choklad tills det är helt täckt. Du kan också placera ett träspett i kakdegsägget och doppa det i chokladen, vänd tills det är helt täckt.
För att skapa ett duggregn är det lättast att använda en gaffel och skaka fram och tillbaka för att dekorera. Om din vita choklad börjar stelna medan du arbetar med den, placera den i mikron i femton sekunders intervall, rör om varje gång, tills chokladen är slät och smält.
Se till att använda bakplåtspapper eller vaxpapper när du lägger kakdegsäggen på plåten. Om du inte använder vax eller bakplåtspapper fastnar kakan och den vita chokladen på bakplåten.
Om du inte vill använda vit choklad kan du använda mjölk eller mörk choklad. Du kan till och med ringla färgad vit choklad och lägga till strössel för att ge mjölken eller den mörka chokladen lite färg.
När den inte serveras ska denna kakdegspåskägg förvaras i kylen i en lufttät behållare. De kan hålla i kylen i upp till fem dagar och frysen i upp till tre månader.
Det här kakdegsreceptet är fantastiskt eftersom det inte bara smakar gott, utan det innehåller inga ägg eller mjöl. Eftersom detta recept är ägg- och mjölfritt behöver du inte oroa dig för riskerna med salmonella eller E. Coli.
Vill du ha fler recept?Checka ut Vår YouTube-kanal!
