Ätbart glitter för godisäpplen: Fantastisk guide
Godisäpplen är en rolig och läcker godis. Om du vill göra dem extra speciella vill du veta hur man gör ätbart glitter för godisäpplen. Detta tar dina godisäpplen upp ett snäpp och gör dem extra roliga.
Equipment
- Lollipop pinnar
- Rengör burken med tättslutande lock
- En stor kastrull med kokande vatten
- Bakplåt
- Stor sked
- Medium skål
- Bakplåtspapper
- Medium kastrull
Innehållsförteckning
För ätbart glitter
- 1/2 kopp strösocker
- 2 till 10 droppar matfärg
För godisäpplena
- 6 äpplen
- 1 kopp vatten
- 3 koppar vitt socker
- ½ kopp ljus majssirap
- 1 tesked vaniljextrakt
- 2 teskedar orange gel matfärg
- 2 teskedar lila gel matfärg
- Förberedt ätbart glitter
- 1-2 matskedar bakpulver eller äppelcidervinäger
Instruktioner
Ätbart glitter
- Förvärm ugnen - Förvärm ugnen till 350 grader Fahrenheit. Låt ugnen vara uppvärmd i 10 minuter på 350 grader.
- Blanda socker och matfärgning - I en ren burk, tillsätt strösocker och en droppe valfri matfärg åt gången. Skaka burken för att säkerställa att matfärgen täcker sockret ordentligt. Upprepa processen efter behov tills blandningen når önskad färg.
- Baka sockerblandningen - Bred ut sockret över bakplåten och grädda i 10 minuter. Låt det färgade sockret svalna ordentligt i en timme och bryt upp eventuella stora bitar. Förvara det ätbara glittret i en lufttät behållare.
Godisäpplen med glitter
- Rengör äpplena - Koka upp en stor kastrull med vatten och tillsätt 1-2 matskedar bakpulver eller äppelcidervinäger. Lägg 3-4 äpplen i grytan åt gången. Låt äpplena ligga i vattnet i 30 sekunder till en minut, vänd med en sked så att de täcker helt.
- Ta sedan bort äpplena från vattnet och torka dem helt med hushållspapper. Lägg äpplena på en bakplåtspappersklädd plåt.
- Koka upp vattnet - Låt vattnet sjuda på låg nivå i en medelstor kastrull. Tillsätt det vita sockret och majssirapen. Rör ihop tills blandningen är helt blandad.
- Tillsätt vanilj och matfärgning - Tillsätt vanilj och matfärg till sockerblandningen. Upprepa processen med din andra matfärgning.
- Doppa äpplena – Lägg i klubborna i äpplena. Doppa äpplena i godisöverdraget och låt dem torka på en plåt med bakplåtspapper.
- Täck godiset med ätbart glitter - Täck godisäpplena i ett lager majssirap. Doppa sedan godisäpplena i det ätbara glitteret.
Anmärkningar
Genom att rengöra äpplena i en kastrull med kokande vatten blandat med bakpulver eller äppelcidervinäger tar du bort vaxbeläggningen. Detta gör att godisbeläggningen går smidigt på äpplet och minskar risken för bubblor.
Den bästa typen av äpple att använda för godisäpplen är Granny Smith. Granny Smiths syrlighet passar bra till det söta godisöverdraget. Men du kan också använda Fuji, Gala, Honey Crisp och Pink Lady äpplen också.
Godisäpplen kan förvaras i rumstemperatur i en lufttät behållare i upp till tre dagar. Förvara dem någonstans som är svalt och skyddat från direkt solljus. Förvara inte godisäpplena i kylen, eftersom det kan göra att godisöverdraget blir klibbigt och kladdigt.
Du kan enkelt göra flera satser av ätbart glitter i olika färger. Du kan till och med blanda olika färger av det ätbara glitteret efteråt för en tvåfärgseffekt.
Vill du ha fler recept?Checka ut Vår YouTube-kanal!
