Important Characteristics Of A Good Quality Cake?

Viktiga egenskaper hos en tårta av god kvalitet?

Vet du vad som skapar olika tårtstrukturer?

[{"selector":"#anim-ce860391-5f6d-40cb-adf2-9154fba25a29","keyframes":[{"transform":"scale(1)","offset":0},{"transform":"scale(1.06)","offset":0.33},{"transform":"scale(0.994)","offset":0.66},{"transform":"scale(1)","offset":1}],"delay":3000,"duration":1450,"easing":"ease-in-out","fill":"both","iterations":1}] [{"selector":"#anim-16b1053e-d5fc-4f4c-b043-37bb532d9df8","keyframes":[{"transform":"scale(1)","offset":0},{"transform":"scale(1.01)","offset":0.33},{"transform":"scale(0.999)","offset":0.66},{"transform":"scale(1)","offset":1}],"delay":0,"duration":3000,"easing":"ease-in-out","fill":"both","iterations":1}] LÄR DIG MER

HUR tjock ska kaksmeten vara?

VILKA ÄR DE OLIKA TEXTURERNA PÅ TÅRTOR?

Det finns 6 huvudsakliga olika typer av tårtstrukturer.

VAD ÄR TEXTUREN PÅ EN PERFEKT TÅRTA?

Det finns ingen "perfekt" konsistens. Men det finns obehagliga sådana.

TIPS OCH TRICKS

Ägg har massor av funktioner i kakor. De hjälper till att lägga till rikedom, fukt, färg och jämn volym.

För fler enkla recept och baktips Besök

[{"selector":"#anim-2076fceb-298e-4c77-9fac-bc12ccd93ea3","keyframes":[{"offset":0,"transform":"translate3d(0, -240.21992%, 0)","easing":"cubic-bezier(.5, 0, 1, 1)"},{"offset":0.29,"transform":"translate3d(0, 0%, 0)","easing":"cubic-bezier(0, 0, .5, 1)"},{"offset":0.45,"transform":"translate3d(0, -67.549841504%, 0)","easing":"cubic-bezier(.5, 0, 1, 1)"},{"offset":0.61,"transform":"translate3d(0, 0%, 0)","easing":"cubic-bezier(0, 0, .5, 1)"},{"offset":0.71,"transform":"translate3d(0, -22.965024352%, 0)","easing":"cubic-bezier(.5, 0, 1, 1)"},{"offset":0.8,"transform":"translate3d(0, 0%, 0)","easing":"cubic-bezier(0, 0, .5, 1)"},{"offset":0.85,"transform":"translate3d(0, -8.623895128000001%, 0)","easing":"cubic-bezier(.5, 0, 1, 1)"},{"offset":0.92,"transform":"translate3d(0, 0%, 0)","easing":"cubic-bezier(0, 0, .5, 1)"},{"offset":0.96,"transform":"translate3d(0, -3.7474307519999996%, 0)","easing":"cubic-bezier(.5, 0, 1, 1)"},{"offset":1,"transform":"translate3d(0, 0%, 0)","easing":"cubic-bezier(0, 0, .5, 1)"}],"delay":0,"duration":1600,"fill":"both"}]

Viktiga egenskaper hos en tårta av god kvalitet?

Vet du vad som skapar olika tårtstrukturer?

Låt oss börja!

HUR tjock ska kaksmeten vara?

01

Det beror på vilken typ av tårta du gör.

VILKA ÄR DE OLIKA TEXTURERNA PÅ TÅRTOR?

02

Det finns 6 huvudsakliga olika typer av tårtstrukturer.

03

VAD ÄR TEXTUREN PÅ EN PERFEKT TÅRTA?

04

Det finns ingen "perfekt" konsistens. Men det finns obehagliga sådana.

05

TIPS OCH TRICKS

Istället vill du använda kakmjöl som har låg glutenbildande förmåga. Detta kommer att ge dig en stram smula som kan vara luftig.

Ägg har massor av funktioner i kakor. De hjälper till att lägga till rikedom, fukt, färg och jämn volym.

TIPS OCH TRICKS

För fler enkla recept och baktips Besök