Oavsett om du är nybörjare eller proffs bagare, kan du känna till tårtdekoreringsterminologin hjälpa dig när du skapar ditt nästa bakningsmästerverk. Att lära sig dessa vanliga dekorationstermer kan hjälpa dig att få en bättre förståelse för olika föremål och metoder du använder när du bakar.
Det är söt glasyr med en elastisk konsistens som vanligtvis är gjord av socker, majssirap och gelatin. Den rullas försiktigt ut och formas och draperas sedan över kakor för att ge dem ett jämnt utseende.
Den är gjord av smält choklad blandad med tung vispgrädde. Den har en söt, rik smak och kan användas till fyllningar eller som glasyr. Den görs ofta med mjölk, mörk eller halvsöt choklad.
Den är gjord av strösocker, vatten och marängpulver eller äggvita. Även om det ofta används för att dekorera kakor, kan det också användas för detaljerade mönster på tårtor. Det börjar som en mjuk pasta innan det stelnar.
KÄNNA DINA VILLKOR
Det finns många olika termer som används när man bakar tårtor. Även om det kan verka överväldigande ibland när du läser recept, kommer det att vara till hjälp för din bakning att lära dig dessa fraser.