Kan man göra muffins utan ägg?

Cupcakes är en av de mest populära efterrätterna. Kombinationen av lätt, fluffig kaka och den krämiga, lena frostingen är oemotståndlig. Men de utan dietrestriktioner kan undra, kan man göra cupcakes utan ägg?

INGREDIENSER

01 1 1 / 2 koppar allsidig mjöl

02 1/4 kopp naturligt osötat kakaopulver

03 1 kopp granulärt socker

04 1 tsk bakpulver

05 1 / 2 tesked salt

Mjöl skål

Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit. Klä cupcakesformen med foder.

01

I en stor skål, blanda ihop mjöl, kakaopulver, socker, bakpulver och salt med en visp. Var noga med att blanda tills det inte finns några klumpar.

02

I en medelstor skål, vispa ihop kaffe, vit vinäger, vaniljextrakt och olivolja. Blanda tills det precis är blandat.

03

Häll försiktigt de våta ingredienserna i de torra ingredienserna. Rör ihop tills det precis blandas, se till att inte övervispa.

04

Kan man göra muffins utan ägg?