Hur man gör klart gelatin

Hur gör man klart gelatin? Tja, du kan bli kreativ med det. Kom ihåg att klart gelatin kan bli en bas för skapelser som regndroppstårtor. Utöver det kan du göra färgglada blommor inuti.

INGREDIENSER

01 2 koppar vitt socker, ca 400 gram

02 4 koppar vatten, ca 1 liter

03 1 tsk citronsyrapulver

04 Färglös matarom (apelsin, citron eller jordgubb)

05 3 msk gelatinpulver

Blanda tre matskedar gelatinpulver med en kopp kallt vatten i en medelstor skål.

01

Låt den sedan dra eller blomma i cirka 10 till 15 minuter. Efter det väntar du tills gelatinpulvret absorberar allt vatten i skålen.

02

Efteråt, ta en kastrull. Värm sedan 3 koppar vatten och 2 koppar socker. 

03

Efter det, tillsätt en tesked citronsyra över spisen. Rör sedan om blandningen då och då med en sked. Om du gör detta löser du upp alla ingredienser i kastrullen.

04