Hur man fryser tårtlager innan frosting

Nyfiken på hur man fryser in tårtlager innan frosting? Tja, fortsätt läsa eftersom även kylda kaklager låter dig frosta lätt. Utöver det minskar nedkylning av kaklagren mängden smula. Det gör det också lättare att tälja, speciellt om du planerar att skulptera en tårta.

Grädda och kyl först och främst tårtlagren helt. Efteråt, linda in den med plastfolie och sedan med aluminiumfolie. Se till att skriva typ av tårta och sista förbrukningsdag på aluminiumfolien.

HUR FRYSES MAN TAKKALAGER INNAN FRYSNING?

När du tinar tårtlagren, se till att överföra dem från frysen till kylen en dag innan du frostar dem. Vanligtvis tar tårtlagren cirka åtta timmar att tina helt i kylen. Du kan låta tårtlagren tina i rumstemperatur om du har bråttom. 

HUR MAN TINAR TÅRKLAGER ORDENTLIGT?

I princip kan du frysa de flesta kakor efter att de har svalnat helt. Av denna anledning är en av de bästa kakorna att frysa chokladkakor, banankakor, pumpakakor och morotskakor. Dessutom blir de här kakornas smak bättre efter att du har fryst och tinat dem.

VILKA ÄR DE BÄSTA kakorna att frysa?

TIPS OCH tricks för att frysa tårtlager Om du inte har en stor fryssäker behållare för tårtlagren kan du som alternativ slå in den i ytterligare ett lager aluminiumfolie. Var med det säker på att folien med datum på är på utsidan.

Hur man fryser tårtlager innan frosting