Genväg för att göra agar på under 5 min

Om du undrar hur man gör agar, kommer vår djupgående artikel att guida dig genom varje steg på vägen!

Låt oss börja!

HUR GÖR DU AGAR LÄTT?

01

Det enklaste sättet att göra agargeler är att använda den pulveriserade formen. 

VAD ÄR AGAR OCH HUR GÖR DET?

02

Agar är ett förtjockningsmedel och stabilisator gjord av tång.

HUR GÖR MAN AGAR UTAN AGARPULVER?

03

Istället för agarpulver kan du också använda produktens fling- eller arkform. 

HUR GÖR MAN NÄRINGSAGAR?

04

För att göra näringsagar kan du koka ihop 2 kuber nötbuljong, 1 tsk socker, 1 kopp vatten och 14 gram agarpulver.

05

TIPS OCH TRICKS

Agar är ett av de mest mångsidiga gelningsmedlen i köket och du kan ha massor av kul att leka med det.

Till skillnad från gelatin är karragenan inte gjord av animaliska produkter, så det är lämpligt för vegetariska och veganska rätter.

TIPS OCH TRICKS

För fler enkla recept och baktips Besök