Chokladsmörkräm för godis

Klassisk amerikansk smörkräm är överlägset min favoritfyllning eller topping för varje konfekt som jag gör. Idag ger jag dig flera alternativ av chokladsmörkrämfrostinggodis.

Låt oss börja!

INGREDIENSER

01 1 kopp osaltat smör

02 1 ½ koppar strösocker

03  ½ kopp kakaopulver

04 3 msk tung grädde (du kan också använda mjölk)

05 ¼ tesked salt

Mjöl skål

05 2 tesked av vanilj extrakt

GREMA SMÖR

01

Vispa smöret på medelhastighet. Sluta när det är riktigt krämigt. 

SIKTA INGREDIENSER

02

Sikta strösocker, salt och kakao tillsammans så att de blandas helt.

BLANDNING OCH LÄGG TILL

03

Tillsätt de torra ingredienserna följt av vaniljextraktet och den tunga grädden och blanda ihop på låg hastighet.

MIX

04

För att undvika att pulver kommer tillbaka, sätt på mixern tills allt är blandat. Din smörkräm är klar.