9 bästa typerna av äpplen för äppelpaj

Att göra den perfekta äppelpajen beror till stor del på vilken typ av äpplen du väljer att laga mat med. Problemet med detta är att det beror på preferenser. Vi kan inte berätta vad som är de bästa äpplena för äppelpaj, men vi kan definitivt hjälpa dig att välja den perfekta typen för din!

CORTLAND Den är en del av McIntosh-familjen, men den håller formen mycket bättre. Köttet kommer att behålla sin vita färg lite längre, så vi föredrar att äta det direkt! VÄLDE Den här är också ett barn till McIntosh, blandat med varianten Delicious. Den har också en smak som liknar den man hittar på sina föräldrar, väldigt distinkt och man kan till och med säga ananas.

BÄSTA ÄPPLEN FÖR ÄPPELPAJ: SÄRTA ÄPPLEN

Denna typ av äpple förknippas i allmänhet med bakning och speciellt äppelpaj. Den är riktigt syrlig och syrlig. Det fasta köttet hjälper den att hålla sig i ugnen. Vi rekommenderar att du kombinerar den med en sötare variant, som honungschips.

BÄSTA ÄPPLEN FÖR ÄPPELPAJ: GRANNY SMITH

BRAEBURN Det är en av de fem bästa typerna av äpplen som produceras i USA, och inte för inte! Den här sorten håller också otroligt bra under bakning. Det är mycket fast, men inte hårt, och lagras bra. HONINGSCRIPS Denna typ av äpple kommer från Mellanvästern och är endast tillgänglig under en kort tid varje år, så ta det medan du kan!

BÄSTA ÄPPLEN FÖR ÄPPELPAJ: SÖTA/SYRA ÄPPLEN

ROSA DAM Denna varumärkesskyddade äppelsort är sensationell. Som sådan är dess kvalitet mycket konsekvent, och vi älskar det absolut! Den är också tillgänglig året runt på grund av dess långa lagringstid. Den har en mildare smak som kan låta andra typer av äpplen lysa. Vi älskar fortfarande dess färg!

BÄSTA ÄPPLEN FÖR ÄPPELPAJ: SÖTA/SYRA ÄPPLEN

CRISPIN ELLER MUTSU Denna sort är en förälder till det gyllene läckra och har en fantastisk söt honungssmak. De är dock större! Du kommer att behöva färre äpplen totalt för att få en djup äppelpaj, så det är ett plus - mindre mängd skalning!

SÖTA ÄPPLEN

FUJI Vi älskar fujis fläckiga gula och röda hud. Även om dess söta smak inte är lika anmärkningsvärd som andra varianter, älskar vi hur väl dess kött håller sig under bakning. GULD LÄKKERT Den sötaste sorten som finns! Du måste verkligen para den här med en fastare variant eftersom den är lite mjukare än de andra vi har nämnt.

SÖTA ÄPPLEN

Oberoende av vilka sorter du använder är vi säkra på att din hemmagjorda äppelpaj kommer att smaka gott – för saker gjorda med kärlek är så mycket bättre, speciellt bakning! Vilken är din favorittyp att använda? 

9 Bästa typerna av äpplen för äppelpaj