Bäst Ersättning för vaniljextrakt

Du behöver vaniljextrakt för många bakrecept så idag ger vi dig några ersättningar ifall du får slut på det i ditt skafferi. Det är sant att vanilj kanske är vår favorit genom tiderna, men det finns sätt att lägga till en antydan av subtil smak med andra ingredienser.

1

Detta kommer att höja smakprofilen för alla sötsaker men det är definitivt dyrare och svårare att få tag på. Det är inte heller den vanligaste ingrediensen att ha lättillgänglig i ditt skafferi.

VANILJBÖNA

2

Du kan hitta den här typen av ersättning som mandel eller sojamjölk försmaksatt som vanilj. Du kan använda dessa i dina recept istället för vanlig mjölk. I det här fallet behöver du inte lägga till något extrakt. Det är väldigt bekvämt.

VANILJMJÖLK

3

Dessa två typer av vaniljsmaker kommer från själva vaniljstången. Pastan görs genom att blanda de mosade bönorna med socker och vatten för att skapa en sorts sirap. Under tiden görs pulvret vanligtvis genom att mosa upp torkade vaniljbönor. Använd samma mängd av dessa som vaniljextrakt.

VANILJPASTA ELLER PULVER

4

Vaniljeessens är ett kemiskt framställt, artificiellt sätt att få vaniljsmak i dina förberedelser.

VANILJESSENS ELLER VANILJSMAOM

Du kan välja att lägga till ett annat extrakt, även om detta definitivt kommer att ändra smakprofilen för din maträtt. Mandelextrakt är bra att välja eftersom det har liknande egenskaper som vanilj. Gå inte överbord med det dock, eftersom det kan vara mycket potent. Välj en smak som kompletterar resten av receptet och du kommer att bli bra.

Bästa substitut för vaniljextrakt