Knåda degen på en mjölad bänk och forma den till en boll. Använd en kavel och kavla ut degen som 1/8-tums tjocklek. Använd sedan en 9-tums pajform och vänd den upp och ner på toppen av degen. Spåra den och skär den två tum större än pajformen med hjälp av en vass kniv.