En aptitretande Paj Med Konserverad Sötpotatis

Ge sig själv upp till en aptitretande sötpotatispaj med dess kanel, farinsocker och konserverad sötpotatis denna Thanksgiving.

Låt oss börja!

INGREDIENSER

01 1 1/2 dl mosad konserverad sötpotatis

02 1 dl vispgrädde

03 2/3 kopp förpackat brunt socker

04 1 tsk kanel

05 1 tsk vanilj

01

Värm ugnen till 392°F. Ta fram en skål, tillsätt mjöl och salt och skär sedan ner smöret i mjölblandningen.

02

Tillsätt gradvis en matsked kallt vatten i blandningen. Mixa tills degen blir smidig och mjuk.

03

Knåda degen på en mjölad bänk och forma den till en boll. Använd en kavel och kavla ut degen som 1/8-tums tjocklek. Använd sedan en 9-tums pajform och vänd den upp och ner på toppen av degen. Spåra den och skär den två tum större än pajformen med hjälp av en vass kniv. 

En aptitretande Paj Med Konserverad Sötpotatis