Senast uppdaterad 1 mars 2023
Smörkräm. Söt, fluffig, dekadent godhet. Den är oemotståndlig och väldigt enkel att göra men ibland finns det bara ingen tid eller så har vi inte ingredienserna till hands, så vi tar till den köpta frostingen. Vi har provat en hel del olika och vi har hittat de allra bästa märkena. Var hittar man den bästa frostingen i butik? Du kan fatta ett välgrundat beslut nästa gång du är i mataffären.
Utan vidare, här är de bästa förgjorda smörkrämsglasyrmärkena du kan hitta och hur du får ut det bästa av dem. den bästa frostingen i butik
Bästa frosting i butik: Duncan Hines Creamy Homestyle
Det här är en av våra favoriter! Det smakar inte som olja eller plast (yuk!). Den var faktiskt krämig och väldigt rik. Det påminde oss om vår egen hemgjorda smörkräm – och det är en HÖG komplimang!
Kanske beror det på att den inte använder majssirap med hög fruktoshalt, men vi fann att den inte bara smakar sött. Det smakar smörigt!
Prova detta sortpaket säljs av Amazon. För bara 15 spänn får du prova 4 olika smaker som vi är helt förälskade i klassisk vanilj, klassisk choklad, mörk chokladfudge och färskost.
Ändå, den här YouTube-kanalen varnar för en förändring i Duncan Hines recept som ska ha skett 2018. Har du märkt denna förändring? Gillar du det eller inte? Berätta nedan!
Bästa glasyr som köpts i butik: Betty Crocker Rich and Creamy Frosting
Bakjätten massmarknadsförs överallt och dess frosting är också bra, enligt vår mening. Visst är den lite överväldigande i sin sötma men dess konsistens var bäst! Det verkade som om det var en marshmallow-påläggning, studsig och fluffig.
Vad vi också älskar med detta märke är dess variation av tillgängliga smaker. Det finns naturligtvis vanlig vit vanilj; men vi hittade också Kokos pecannöt, Citron, Färskost, Rainbow Chip (perfekt för en födelsedagstårta!), och till och med Hersheys mjölkchoklad!
Bästa glasyr som köpts i butik: Pillsbury
Vi fann att Pillsbury's frosting hade en kemisk, nästan plastig eftersmak som vi inte uppskattade. När det gäller dess vaniljsorter så är det tydligen en hel del matfett i den, nästan som om det vore en direkt Crisco med tre gånger så mycket socker som vi skulle lägga till vår hemgjorda smörkräm.
Undantaget var dess Choklad Fudge. Den är riktigt tjock och även om vi fortfarande tyckte att den var grynig, påminde den oss om riktig fudge. Du kan hitta några här.. Vi älskar att använda den ovanpå cupcakes och lägga till lite hackad mörk choklad ovanpå, otroligt dekadent!
Hur man gör hemmagjord konserverad frosting
Det spelar ingen roll vilket märke du köper, det kommer fortfarande inte att jämföras med hemlagat, men vi har några fantastiska tips som du kan använda! De är snabba och enkla och ingen kommer att märka att du inte gjorde det själv!
Bästa glasyr som köpts i butik: Hur man förbättrar texturen
Konserverad frosting tenderar att vara tät och det kan vara svårt att sprida. Och även om det är rätt konsistens kanske det inte räcker med att täcka en kaka gjord i en stor form. För att lösa detta rekommenderar vi att du själv vispar köpt frosting.
Vispning kommer att innehålla luft. Detta kommer att göra den lätt och fluffig. Varför använda vanlig frosting istället för den "vispade" sorten? Det är svårt att få en konserverad produkt att behålla luftbubblor och fortfarande vara lagringsstabil, så att vispa den själv är ett idiotsäkert sätt att få den vispade konsistensen.
En elektrisk eller handhållen mixer är vägen att gå, eftersom den hjälper dig att få önskad effekt snabbare. Att införliva luft betyder dock inte bara bättre konsistens. Det är också ett sätt att spara! Du kan få blandningen att höja minst 50 %.
Att öka mängden total frosting kommer också att späda ut sötman, så det löser två problem samtidigt!
Om du inte vill vispa den men den fortfarande är för tät kan du späda den genom att tillsätta en matsked mjölk och blanda väl. Detta kommer att göra det mjukare, men var försiktig med att överdriva det eftersom det kan bli rinnande. Om den är för mjuk kan du alltid stelna den genom att tillsätta lite majsstärkelse.
Hur man skär ner sötman
Den köpta frostingen har vansinniga mängder socker i sig som gör den obehaglig för många människor. Det finns några sätt att få det att smaka bättre.
En av dem är att piska den, öka dess volym, som vi beskrev tidigare. Ett annat sätt att öka den totala mängden frosting är att lägga till 8 uns färskost per vanlig burk frosting. Detta kommer att späda ut sockret och lägga till rikedom till produkten.
Du kan också prova att lägga till en nypa salt och/eller en tesked fruktjuice. Vi älskar verkligen att lägga till lite citronsaft till glasyren själva, det kickar!
Vilken frosting i butik är bäst för rörledningar?
Även om du kan använda de flesta typer av frosting från butik, är Duncan Hines Creamy Buttercream Frosting eller Betty Crocker Vanilla Frosting två av de bästa alternativen. Den köpta frostingen är i allmänhet inte den lättaste att använda, men det finns några bra tips för att göra det lättare att arbeta med.
För att göra den köpta frostingen mer piggbar, lägg till två burkar i en skål med en halv kopp strösocker. Med en skoveltillbehör på en stativmixer eller använd en handhållen mixer, vispa ihop frostingen och strösockret på låg hastighet tills det blandas. Vrid sedan upp hastigheten till medel och vispa i ytterligare 30 sekunder.
Om frostingen fortfarande är för tunn och mjuk kan du lägga till 1/4 kopp strösocker. När frostingen är tjock och styv kan du lägga den i spritspåsen och dekorera tårtan. Att tillsätta strösocker gör det mycket lättare att arbeta med.
Hur länge är frosting i butik bra för?
Oöppnad frosting från butik kan hålla i rumstemperatur i skafferiet i upp till 12 till 18 månader. När den öppnats kan du förvara din butiksköpta frosting i kylen i tre till fyra veckor. Var noga med att förvara den i behållaren den kom i eller en lufttät behållare och släng ut din frosting om den har en dålig lukt, smak eller utseende.
Du kan också frysa din butiksköpta frosting i tre till fyra månader. När du är klar att använda, ställ din frosting i kylen över natten och låt den sedan få rumstemperatur innan du använder den för att dekorera tårtor och andra bakverk.
Var kan man köpa färdiggjord smörkrämglasyr?
Du kan köpa färdiggjord smörkrämglasyr i de flesta livsmedelsbutiker, storbutiker och hantverksbutiker. Du kan också köpa färdiggjord smörkrämglasyr online också.
Vissa bagerier kommer till och med att sälja smörkrämglasyr i stora mängder. Du kan till och med kolla på några bagerier i livsmedelsbutiker för att se om de säljer sin frosting också.
Vad är frosting gjord av i butik?
De flesta butiksköpta glasyrer är främst gjorda av socker, vatten, palmolja, majssirap och rapsolja. De innehåller också ofta små mängder av andra ingredienser som majsstärkelse, salt, Mono och diglycerider, och naturliga och konstgjorda smakämnen.
Vanligtvis innehåller de flesta butiksköpta glasyrer inte smör eller några mejeriprodukter. På grund av detta är många köpta glasyrer faktiskt veganska. De exakta ingredienserna i glasyr som köpts i butik varierar beroende på märke såväl som smaken på glasyren du köper.
Kan du lägga till marängpulver till glasyr som köpts i butik?
Du kan lägga till marängpulvret till köpt frosting om så önskas. Att lägga till marängpulver till din köpta frosting kan hjälpa till att göra frostingen tjockare samtidigt som den blir mer stabil. Men du kan också uppnå detta genom att lägga till mer strösocker eller majsstärkelse till din butiksköpta frosting.
När du lägger till marängpulver till din frosting, börja med 1/2 matsked till en matsked för varje burk frosting. Använd en mixer för att blanda marängpulvret i din frosting. Om den fortfarande inte är tillräckligt tjock, tillsätt en halv matsked i taget tills du når önskad konsistens.
Andra tips – Bästa frosting i butik
Kom ihåg att du alltid kan ändra färgen på frostingen genom att tillsätta lite matfärg. Detta gör att du kan använda den som pipbar dekoration på cupcakes, till exempel, eller för att skapa en design över en tårta!
Du kan också ändra smaken genom att tillsätta lite smaksatt sirap eller extrakt. Om du råkar ha vaniljfrosting i skafferiet och vill piffa till det kan du alltid lägga till lite extra vanilj också. Ett annat sätt att göra det är genom att lägga till ett paket Jell-O!
Spoon University har några fantastiska korta och enkla recept som du kan följa för att förbättra dina bakdesigner, genom att använda frosting från butik men förbättra den. Se till att kolla in det!
Det finns oändliga möjligheter att få din butiksköpta frosting inte bara att smaka fantastiskt utan också att se otroligt ut. Var kreativ! Vilket märke du än gillar bäst, det finns alltid utrymme att göra det ännu bättre.
Om du föredrar att använda den direkt ur burken är det fortfarande bra. Min familj älskar fortfarande allt jag bakar till dem. Vilken frosting är din favorit i butik? Håller du med om våra rekommendationer? Berätta nedan!
Karen är en passionerad konditor som älskar att skapa läckra bakverk. Hon har varit i kulinariska konsten i över 10 år, finslipat sina färdigheter och fulländat sitt hantverk. Karen är känd för sin kreativitet och känsla för detaljer, och skapar unika desserter som ger alla ett leende. Hon letar alltid efter sätt att utmana sig själv och komma på nya recept som är både välsmakande och visuellt tilltalande. Karen älskar att experimentera med olika smaker och texturer, och hon är engagerad i att tillhandahålla produkter av högsta kvalitet till sina kunder.
