Bolo Dr Pepper com Mistura para Bolo Branco: Receita Deliciosa
Bolo Dr Pepper com mistura para bolo branco é pura magia! Além disso, o refrigerante Dr Pepper tem um sabor diferenciado e delicioso. Sem falar que acompanha bem um bolo de chocolate, e aumenta o rico sabor achocolatado do cacau. Além disso, a melhor parte desta receita de bolo é que o Dr Pepper fornece aquele sabor específico de cola. E embora seja uma combinação única para misturas de bolo, é isso que faz do Dr Pepper o melhor.
Dose: 12 fatias
Equipamentos necessários
- Copos de medição
- Colher de medida
- Panela
- Formas de bolo redondas de 9×13″
- Papel pergaminho
- Rack de arame
Ingredientes
- 1 mistura de caixa de bolo branco Secar
- 3 ovos
- 1/2 de leitelho
- 1 refrigerante Dr. Pepper
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1/2 xícara de manteiga salgada
- 4 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Em seguida, unte e forre uma assadeira 9×13 com papel manteiga.
- Em seguida, aqueça uma panela em fogo médio e misture a manteiga, o óleo, o cacau em pó e o Dr Pepper. Depois disso, deixe ferver, mexa bem até incorporar e retire do fogo.
- Depois disso, adicione a mistura da caixa de bolo branca na panela e mexa continuamente usando uma espátula de borracha.
- Em outra tigela, misture o leitelho e o ovo até ficar homogêneo e combinado. Aos poucos, adicione a mistura de leitelho à panela e misture até ficar bem incorporado.
- Depois disso, despeje a mistura na forma de bolo e leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, ou você pode inserir um palito no centro. Se sair limpo, está pronto.
- Por fim, coloque na gradinha para esfriar; certifique-se de que o bolo esteja frio antes de cortar ou glacê.
Notas
- Certifique-se de ler atentamente as instruções da mistura para bolo. Siga as instruções passo a passo; é melhor verificar, pois cada mistura de bolo pode ser diferente.
- O refrigerante Dr Pepper dá sabor e liquidifica a receita, além de dar carbonatação que ajuda o bolo a crescer. Se você está pensando em usar um refrigerante Diet Dr Pepper, não terá o mesmo efeito. Como alternativa, você pode usar cola de cereja.
- Você pode estar se perguntando por que a receita pede manteiga e óleo vegetal. Essa dupla tem propósitos diferentes. Por isso, enquanto o óleo vegetal dá a textura, a manteiga complementa o sabor. Além disso, você pode usar qualquer um deles, mas pode não ter o mesmo efeito.
- O leitelho adiciona uma textura leve e úmida ao bolo porque o ácido quebra os fios de glúten. Se o leitelho não estiver disponível no supermercado local, você pode fazer o seu próprio misturando uma xícara de leite e uma colher de sopa de suco de limão. Certifique-se de deixá-lo em torno de dez minutos para resolver antes de usar.
- Você pode armazenar o bolo em um recipiente limpo ou embrulhá-lo bem com filme plástico. Ele vai ficar na geladeira por cerca de uma semana. Além disso, você pode armazená-lo no freezer, onde dura cerca de três meses.
- Lembre-se, o cacau em pó holandês e o cacau em pó sem açúcar são dois ingredientes totalmente diferentes. Tenha em mente que o pó de cacau holandês não é ácido como outros pós de cacau. Se estiver usando isso, você precisará adicionar o fermento em pó. Esta receita requer cacau em pó sem açúcar.
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