Como fazer: Cupcakes de pêssego com mistura para bolo
Hoje, veremos como fazer cupcakes de pêssego com mistura para bolo. Cupcakes são a sobremesa versátil perfeita. Você pode escolher quantos fazer, para que nenhum seja desperdiçado. Além de escolher diferentes sabores, coberturas e recheios. Mas, no momento, os cupcakes de pêssego são os meus favoritos. O sabor do pêssego é delicado, quase floral e, acima de tudo, doce. Mas como você faz cupcakes de pêssego com mistura para bolo? Vamos olhar mais de perto.
Calorias: 577kcal
Ingredientes
Para os cupcakes:
- 1 pacote de mistura para bolo de baunilha
- 1 xícara de água
- 1/3 xícara de manteiga
- 3 ovos
Para a geada:
- 2 copos de manteiga
- 50 1/2) copos de açúcar em pó
- 2 colheres de chá de baunilha
- 3 colheres de sopa de natas pesadas
- 21 oz de recheio de torta de pêssego
Para a farofa:
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de açúcar granulado
- 1 colher de chá de canela
- 1/4 colher de chá de sal
- 50 1/2) copos de farinha de trigo
Instruções
- ASSAR CUPCAKES - Pré-aqueça o forno a 350F. Prepare uma forma com forminhas de cupcake. Adicione todos os ingredientes do cupcake em uma tigela e misture bem até formar uma massa. Despeje a massa nas forminhas. Coloque no centro do forno pré-aquecido e asse por cerca de 18 minutos. Retire e deixe esfriar.
- FAÇA A COBERTURA - Adicione a manteiga, o açúcar de confeiteiro, o creme de leite e a baunilha em uma tigela e bata até obter um creme claro e fofo. Adicione o glacê a um saco de confeitar.
- FAZER CRUMBLE - Coloque a farinha em uma tigela, no microondas, por alguns minutos. Não deixe queimar. Deixe esfriar e coloque todos os ingredientes do crumble em uma tigela. Use os dedos para combinar os ingredientes, até que se assemelhe a uma textura quebradiça.
- DECORAR - Com o saco de confeiteiro, coloque o glacê no cupcake. Agora adicione seus pêssegos enlatados ao centro de cada cupcake. Polvilhe o crumble por cima de cada cupcake. Sirva e aproveite!
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Nutrição
Calorias: 577kcal | Carboidratos: 83g | Proteína: 4g | Gordura: 27g | Colesterol: 94mg | Sódio: 265mg | Fibra: 1g | Açúcar: 58g
