Como engrossar o molho de maçã
Você está lutando com molho de maçã escorrendo? Nós compilamos uma lista dos melhores métodos sobre como engrossar o molho de maçã de forma rápida e eficiente.
Equipamentos necessários
- Panela ou panela média
- Vasilha pequena
- Batedor pequeno
Ingredientes
- 2 copos compota de maçã
- 1 1/2 - 3 colheres de sopa amido de milho
- 1 1/2 - 3 colheres de sopa água
Instruções
- Aqueça suavemente o molho de maçã.Em uma panela média, adicione o molho de maçã escorrendo. Coloque o molho em fogo baixo e aqueça suavemente.2 xícaras de maçã
- Faça uma pasta.Enquanto isso, comece a fazer uma pasta usando amido de milho e água. Em uma tigela pequena, misture o amido de milho e a água até obter uma pasta completamente lisa.1 1/2 - 3 colheres de sopa de amido de milho, 1 1/2 - 3 colheres de sopa de água
- Engrosse o molho de maçã.Em seguida, adicione a pasta lisa ao molho de maçã ligeiramente aquecido. Continue batendo até que as duas misturas estejam bem combinadas.Em seguida, deixe a mistura ferver lentamente. Isso ajudará a mistura a engrossar e cozinhar o amido de milho.
Notas
A quantidade de amido de milho que você usa depende de quão grosso você quer que seu molho de maçã seja. Quanto mais amido de milho você usar, mais espesso o líquido ficará.
Você pode coar o molho de maçã através de uma gaze antes de engrossá-lo com amido de milho. Isso removerá o excesso de água e tornará mais fácil engrossar rapidamente.
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