O creme de chantilly pesado faz éclairs, tortas de frutas e pastéis de nata. Além disso, usado como tubulação para assados como bolos, cupcakes e biscoitos. Um ótimo exemplo do uso do creme de leite é combiná-lo com biscoitos que têm cobertura de ganache de chocolate. É outra maneira de animar sua cobertura em seu bolo.