Receitas de biscoito de gengibre sem melaço

O que são melaço e quais são seus tipos? Se você está procurando um receita de biscoito de gengibre sem melaço, então você deve tentar esta receita.

Vamos começar!

INGREDIENTES

01 Copos 4 de farinha de trigo

02 2 colher de chá de canela

03 2 colheres de chá de pimenta da Jamaica

04 1/2 colher de chá de sal kosher

05 1 colher de gengibre em pó

Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre duas assadeiras com papel manteiga.

01

Na batedeira, bata a manteiga adicionando o açúcar em velocidade média. Bata até ficar leve e fofo ou bem incorporado. Usando uma espátula de borracha, raspe os cremes no canto e bata por pelo menos três minutos.

02

Aos poucos, bata os ovos, o mel, o sal, o gengibre em pó, a canela, a noz-moscada e a pimenta da Jamaica em velocidade baixa.

03

Com cuidado, adicione a farinha à mistura enquanto estiver funcionando em velocidade baixa. Não misture demais a massa, pois isso ressecará a massa. Retire a massa e sove-a delicadamente até que fique homogênea.

04

Receitas de biscoito de gengibre sem melaço