Quanta massa usar para as formas de bolo?

Escolher quanta massa sua forma de bolo requer pode ser difícil. E se você não tomar cuidado, isso pode fazer com que a massa se espalhe durante o cozimento. Com isso, isso irá orientá-lo sobre como preencher suas formas de bolo corretamente com medidas padrão.

A melhor coisa a fazer é seguir a receita para decidir a forma de bolo apropriada. Por isso é importante consultar a receita. Ao fazer bolos de esponja, bolos de chocolate e até brownies, assar é bastante difícil para iniciantes. 

QUANTA MASSA USAR PARA FORMAS DE BOLO?

- Recipientes Quadrados - Panelas Retangulares - Frigideiras redondas - Frigideiras de mola  - Bandejas Bundt - Rolinhos de gelatina

QUANTA MASSA USAR PARA FORMAS DE BOLO?

É o método mais comum de usar. Da mesma forma, é útil se você não tiver uma escala de conversão. Além disso, você está utilizando copos em vez de calcular e descobrir a massa em mililitros. 

MÉTODO DE COPO: COPOS DE MASSA POR PANELA

Certifique-se de untar e enfarinhar a forma do bolo, independentemente da forma ou tamanho da forma. Isso evitará que a massa do bolo grude ou queime nas laterais. Da mesma forma, a forma do bolo será mais fácil de limpar se o bolo sair sem esforço. Da mesma forma, a massa ficará feia e cairá se a forma do bolo for muito pequena. 

Quanta massa usar para as formas de bolo?