Padarias e mercearias geralmente vendem bolos de meia folha para pedidos especiais. Alguns lugares até têm bolos pré-fabricados prontos para compra aos quais você pode adicionar texto. Antes de encomendar um bolo de meia folha, você deve saber o tamanho dele para ter certeza de que tem bolo suficiente.
Um bolo de meia folha é um grande bolo retangular que é comumente servido para grandes reuniões de pessoas. Pode ser uma camada simples ou dupla de bolo. Um bolo de camada dupla é uma ótima maneira de obter mais porções do seu bolo.
Embora os bolos redondos possam ser ótimos para pequenas reuniões, os bolos de meia folha geralmente são uma escolha melhor para quando você tem um grupo maior de pessoas. Com um bolo de meia folha, é muito mais fácil cortar fatias iguais de bolos graças ao seu grande tamanho retangular. As fatias também ficarão mais limpas e fáceis de servir.
O tamanho de um bolo de meia folha pode variar dependendo de onde você o obtém. Quando você obtém um bolo de meia folha de uma padaria, geralmente é de 15 polegadas por 11 polegadas, 15 1/2 polegadas por 10 1/2 polegadas ou até mesmo tão grande quanto 16 polegadas por 12 polegadas.
Se você quiser economizar uma ida ao supermercado ou à padaria, você pode fazer seus próprios bolos de meia folha em casa. Você pode usar receitas de bolo de folha, que exigem uma panela de 13 polegadas por 9 polegadas, ou usar mistura de bolo.
Se você está tendo uma reunião com 18 a 40 pessoas, um bolo de meia folha é um tamanho perfeito. Medindo aproximadamente 15 polegadas por 11 polegadas, este bolo de tamanho é perfeito para festas de aniversário, formaturas e chás de bebê.