Incrível bolo de coco e morango de 2 camadas

Hoje vou mostrar como fazer um bolo de 2 andares com cobertura de creme de manteiga. Prepare-se, porque vai ser um doozy! Você vai precisar de umas boas 4 horas para fazer este bolo.

Vamos começar!

INGREDIENTES

01 6 ovos grandes em temperatura ambiente

02 3 xícaras de açúcar granulado

03 4 ½ xícara de farinha de trigo

04 6 colheres de chá de fermento em pó

05 3 colheres de chá de sal

06 3 tabletes de manteiga sem sal

PRE-AQUEÇA O FORNO

01

Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Depois, unte e enfarinhe levemente as panelas que você usará. 

MISTURA DE OVOS E AÇÚCAR

02

Pegue os ovos e coloque-os na tigela da batedeira. Aos poucos, adicione o açúcar granulado enquanto mistura em alta. Você deve misturar por pelo menos 5 minutos

MANTEIGA DERRETIDA

03

Derreta a manteiga no micro-ondas em intervalos de 20 segundos. Deixe descansar por 5 minutos, adicione o leite de coco e os extratos. Misture bem.

ADICIONAR À MISTURA DE OVOS E AÇÚCAR

04

Junte esta mistura aos ovos e ao açúcar. Bata por 2 minutos em velocidade alta ou até misturar bem.

Incrível bolo de coco e morango de 2 camadas