Deliciosos biscoitos de chocolate com grão de bico

Se você está procurando uma alternativa saudável aos biscoitos regulares, esses deliciosos biscoitos de chocolate com grão de bico são exatamente isso. Não só eles são mais saudáveis ​​do que os biscoitos normais, mas também são isentos de glúten.

INGREDIENTES

01 ¾ xícara de manteiga, temperatura ambiente

02 1 xícara de açúcar mascavo, embalado

03 1 ovo

04 ⅓ xícara de manteiga de amendoim

05 2 xícaras de farinha de grão de bico (farinha de grão de bico)

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Unte as assadeiras com spray de cozinha ou, se preferir, forre-as com papel manteiga.

01

Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar mascavo, ovo, manteiga de amendoim e extrato de baunilha até ficar homogêneo.

02

Em uma tigela média, misture a farinha de grão de bico, o amido de milho, o fermento e o sal. Misture bem até combinar.

03

Adicione lentamente os ingredientes secos aos ingredientes molhados, misturando até formar uma massa.

04

Deliciosos biscoitos de chocolate com grão de bico