Se você não tiver a manteiga pedida na receita que está fazendo, pode substituí-la pela manteiga que tiver. Normalmente, se você precisar de manteiga sem sal e tudo o que tiver é manteiga com sal, reduza o sal em ¼ de colher de chá para cada meia xícara de manteiga. Se você precisar de manteiga com sal e tudo o que tiver é manteiga sem sal, adicione ¼ de colher de chá de sal para cada meia xícara de manteiga.